Turismo
«Ruta Gastronómica Constanza» para amantes de la buena cocina
Con diversas opciones para el deleite de los amantes de la buena cocina, sus visitantes y turistas, se ha ideado la Ruta Gastronómica Constanza, que busca impregnar experiencias inolvidables al paladar de quienes visiten este hermoso municipio de La Vega.
Los turistas que visitan esta zona montañosa, ahora tendrán la oportunidad de disfrutar de una gran variedad de platos, con un toque constancero, bebidas típicas y productos agrícolas de sus cultivos, mientras se deleitan con sus incomparables paisajes y atardeceres.
«El Valle Encantado del Caribe» -como tambien es conocida Constanza- es un destino lleno de sabores que desearas probar, un destino de nuestra isla caribeña que abre las puertas de sus colores y sabores a través de esta ruta gastronómica; junto con sus montañas, sus valles, sus atractivos turísticos, sus cultivos, su participación en la historia dominicana y su animada escena cultural.
La ruta tiene un recorrido por restaurantes, hoteles y cafeterías para los amantes de la buena gastronomía y la diversión; donde se podrá saborear desde la tradicional Pizza de vegetales, carne a la parrilla, canasticas de chivo y rábano, chorizo al vino, patatas bravas, cocido y mondongo, croquetas de zanahoria, hasta comida internacional confeccionada con productos frescos de la zona.
Además de la degustación de los dulces y bebidas artesanales de la «ruta golosa». Como parte del recorrido también se ofrece un tour frutal y agro turístico para conocer un poco más de los cultivos de la zona.
“Es un gran privilegio para mí que amo la cocina y sus atributos, y que además me he dedicado al negocio gastronómico por muchos años, haber sido propulsora del desarrollo de esta ruta que brinda al visitante opciones de enamorarse más de lo que tenemos y una oportunidad para los restaurantes locales para dar a conocer sus creaciones gastronómicas con productos que ayudan a nuestra sostenibilidad”, expresa Vienchy Rodríguez, presidenta del Clúster Ecoturístico de Constanza.
Aventúrate y viaja a Constanza en búsqueda del sabor auténtico y las delicias que forman parte de la Ruta Gastronómica Sabores y Colores de Constanza que está compuesta por los siguientes establecimientos:
-La Esquina Gastrobar
-Odalis Grill
–Lorenzo Restaurante
-Con sabor a Constanza
-Sabores de la montaña
-Aguas Blancas restaurante
-Restaurante Altocerro
-Antojitos D’ Lauren
-Rancho Constanza
-Fresas Ariyama
-Magalis suculentas
Ademas «La ruta golosa» (para los amantes de los dulces) integrado por: «A punto de nieve», «La pastelería», «Dulcería doña Benza» y «La montaña de Chenco».
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