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Menú afrodisíaco para desafiar a Cupido
Aunque el cupo está totalmente lleno, nos llegó esta singular invitación -vía Mariel Pou- de unas cenas por reservación que organiza la joven Devaki Pratt y que para esta especial fecha de 14 de Febrero ofrecerá un Menú Afrodisíaco para desafiar a Cupido que incluye:
-Cocktail espumante para desencadenar la dulzura y arrastrar la pasión, con moras que danzan al compás de las burbujas y se estremecen al encontrar la sutileza de unos melocotones.
-Caldo en el que juguetean verduras y mariscos, un remolino de sabores para calentar (Veggie Lovers: Caldo verduras y tofu)
-Un dulce y crocante bocado de Salmón (Veggie Lovers: sustituimos el salmón por picapedazo)
-Un dip de alcachofa que descansa sobre un crujiente casabe
Más de este Menú Afrodisíaco
-Una mezcla de exquisitas hierbas, lechugas y vinagreta balsámica, coronada con suaves y crujientes uvas, que con un traje de queso y nueces, hacen entrada triunfal
-Un nido de pasta con fresas frescas dentro del cual descansa una espiral de pechuga de pavo con pesto de rucula, que inicia su recorrido desde el aroma que danza hasta la explosión que estalla al hacer contacto con el paladar. (Veggie Lovers: Crocante de tofu con especias y pesto de rucula)
-Un dulce final para saborear: Chocolate negro, chocolate blanco, café, miel, almendras y suaves pétalos
-Y para concluir, el exquisito Té de la casa, con exóticas frutas y especias.
Devaki explica que «a pesar de la rapidez con que transcurren los días, es muy positivo recordar la importancia de frenar al menos unos minutos al día y manifestar gratitud por todo lo que recibimos, aquietar la mente, respirar profundo.
Además que siempre cabe la oportunidad para utilizar estas fechas que se han convertido en el día perfecto para aumentar las razones por las cuales salir a disfrutar de una noche llena de exquisitos aromas, sabores y ricos alimentos que preparamos con mucho amor para todos ustedes.
Aprovecho para incentivarles a volcarse hacia dentro en busca del “Amor Verdadero”; aquel que nos permite escalar a un nivel más elevado de consciencia.
¿Que opinas?
