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Es pintor de oficio pero retomó vender almendras tras la pandemia

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Es pintor de oficio pero retomó vender almendras tras la pandemia

«No solo del pan vivirá el hombre», dice un conocido refrán, que menciona las primeras palabras del versículo bíblico en Mateo 4:4, que cita las palabras de Jesús.

Y estos versos es lo que ha motivado a José Holguín -61 años- un pintor (de brocha) que ha tenido que ingeniárselas ante la crisis que la pandemia del coronavirus ha causado.

Holguín es oriundo de Moca, se pasa la vida en el trajín del día a día y como hay pocos trabajos ahora pasa mas tiempo «majando almendras«, para venderlas y ganarse algo para su sustento.

«Esto me sirve de ocio, me gano la vida y me entretiene, soy pintor, pero esto lo hago para buscarme unos pesitos, comprarme mis cositas», dijo Jose al fotorreportero Carlos Mejía.

Jose, oferta los frutos secos, para el consumo de las personas que a diario cruzan por la calle Benigno del Castillo #12, entre las calles Salcedo y Miguel A. Piantini, en el populoso barrio de San Carlos.

Lleva dos años haciendo esto y ahora lo ha retomado con más fuerza. Vende las funditas de almendra a $25 pesos y dice es poco para los beneficios que proporciona este exótico fruto.

Publicado por Carlos Mejia en Viernes, 15 de enero de 2021

El árbol de almendro malabar o almendro del trópico, produce un fruto en cuyo interior esta la semilla de la almendra (Terminalia catappa) que tiene un sabor muy parecido a las almendras que compramos en supermercados.

La importancia económica de la almendra en nuestro país es muy limitada, sin embargo si tiene un gran papel esta planta como árbol ornamental, para sombra y reforestados de áreas informa el sitio AgroRD.

La planta tiene diferentes usos:
-Se les extrae la semilla para consumo fresco y en dulces de almendras
-Para extraerle aceite
-En la repostería
-Da buena leña
-Para propiedades medicinales que están en sus hojas

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