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Dominicanos participan en Conferencia Blogueros Gastronómicos del mundo
Una delegación dominicana participó por primera vez en la “International Food Bloggers Conference” (IFBC) -en su Séptima Edición- junto a más de 400 blogueros estadounidenses y de otras nueve nacionalidades.
El más importante y respetado evento para blogueros gastronómicos de todo el mundo, tuvo al equipo de Ruta Gourmet DO, William Vargas y Neika Núñez, cofundadores del popular proyecto -junto a Mariel Pou- quienes viajaron a Seattle, Estados Unidos.
“Fue una experiencia súper gratificante y enriquecedora, ya que además de un provechoso itinerario de ponencias y talleres, tuvimos la oportunidad de conocer e intercambiar impresiones con blogueros de todo el mundo y representantes de importantes marcas globales de consumo”, comentó William.
Organizado por el sitio Foodista.com y la empresa Zephyr Adventures, la IFBC es el primer evento -creado en 2009- dirigido por completo a los “Food Bloggers”, como una manera de reunirlos y tratar temas tan relevantes para esta comunidad como la tecnología, el arte de escribir y la gastronomía en general.
Allí participó el equipo de Ruta Gourmet DO que aprovechó para recorrer la ciudad estadounidense, un destino famoso por la calidad de su oferta gastronómica, su vida nocturna y sus atracciones culturales. Pero también la sede de la famosa cadena Starbucks, donde participaron en una clase sobre té, de la mano de especialistas de la marca Teavana.
Este año IFBC abrió con una conferencia de la periodista Kim Severson, del The New York Times y NYT Cooking. También, incluyó encuentros con profesionales de WordPress, del British Columbia Institute of Technology, AllRecipes.com y Flavor and the menu; fotógrafos de revistas como BonApetit, Esquire y Martha Stuart Living; así como escritores y estilistas culinarios.
Ruta Gourmet DO es un medio de comunicación dedicado a la difusión gastronómica, con presencia en las principales redes sociales y la web.
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