Cibao
Áreas de cocinas en lugares diferentes pero con el mismo sabor
Es bien sabido por todos que en nuestras zonas rurales y campos, se estila (o mejor dicho se acostumbra) que en las casas hayan dos cocinas en lugares diferentes.
Pero también muchas casas de la ciudad, últimamente están tomando esta costumbre de incorporar dos cocinas:
-Una donde se preparan los alimentos
-Otra como “de lujo” y a la vista desde el comedor con mucha elegancia
Según nos han explicado, la razón para dos áreas para cocinar es muy normal. “Para cocinar con leña, asar pollos, preparar sancochos entre otras cosas se utiliza el área del fogón; para hervir víveres, hacer un locrio, preparar la ensalada; entre muchos otros usos como para comer, utilizamos la cocina donde tenemos una estufa de gas”, comentó una lectora a ImagenesDominicanas.com
“Son lugares diferentes, pero donde los alimentos se preparan con el mismo sabor dominicano, con la diferencia que unos prefieren el saborcito que da cocinar con leña y otros no”, según nos explicaron.