Variedad
El arroz nuestro de cada día
Los dominicanos somos locos por el arroz.
Y lo comemos a diario. Disfrutamos un buen moro con habichuelas, locrios, asopaos, en fin de todas las maneras.
Por si no ha visto una espiga de este apreciado cereal, aquí puede ver esta que “casi jiede”, como dicen los arroceros cuando el arroz madura y esta listo para cortar para venderlo a los molineros. (Vea otras fotos de como crece el arroz)
(La imagen fue captada en la finca del productor Oliveiro Espaillat)