{"id":87146,"date":"2020-01-15T09:51:39","date_gmt":"2020-01-15T13:51:39","guid":{"rendered":"https:\/\/idominicanas.com\/?p=87146"},"modified":"2021-03-04T11:44:04","modified_gmt":"2021-03-04T15:44:04","slug":"es-seguro-consumir-pollos-y-huevos-en-republica-dominicana-destaca-la-asociacion-dominicana-de-avicultura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/es-seguro-consumir-pollos-y-huevos-en-republica-dominicana-destaca-la-asociacion-dominicana-de-avicultura\/","title":{"rendered":"Es seguro consumir pollos y huevos en RD destaca Asociaci\u00f3n de Avicultura"},"content":{"rendered":"

Unas atinadas declaraciones -con evidencia cient\u00edfica de la OMS y OIE- que establecen \u00abes totalmente seguro comer pollo y huevos en Rep\u00fablica Dominicana\u00bb, emitidas por Instituto Nacional de Protecci\u00f3n de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) fueron valoradas por la Asociaci\u00f3n Dominicana de Avicultura<\/a> (ADA).<\/p>

\n\"\"<\/a>\n<\/div>\n\n

Pro Consumidor indic\u00f3 que el Ministerio de Agricultura -a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n General de Ganader\u00eda (DIGEGA)- ha implementado las medidas necesarias para controlar el brote y propagaci\u00f3n de la enfermedad Newcastle (que es end\u00e9mica) la cual no solo afecta al pa\u00eds, sino al resto el mundo, como otras enfermedades de influenza aviar.<\/p>\n

Aseguran que como entidad defensora de los consumidores y Autoridad Nacional de Vigilancia del Mercado, es la entidad oficial de emitir alertas sobre productos<\/strong> inseguros y est\u00e1 comprometida a velar por el bienestar de la ciudadan\u00eda en materia de Seguridad Alimentaria, por lo que llama a la poblaci\u00f3n a estar atentos de las informaciones que difunde Pro Consumidor para saber cu\u00e1ndo un productos es riesgoso o no.<\/p>\n

Hicieron un llamado a las polleras a aplicar las medidas y protocolos de seguridad necesarias, como en todo tipo de venta de alimentos, en busca de garantizar la salud y seguridad de los consumidores, medidas que incluyen:
\n-Limpieza e higiene
\n-Lavado de las manos
\n-Manejo del agua potable
\n-Utilizar indumentarias adecuadas como mascarillas, mandiles y guantes.<\/p>\n

\"\"\u201cAnte cualquier manejo o manipulaci\u00f3n de alimentos debemos cumplir con esta medida como rutina diaria y puntual\u201d dijo Anina Del Castillo -titular de la entidad- quien recomend\u00f3 a la poblaci\u00f3n dominicana a \u00abconsumir pollo por los m\u00faltiples beneficios que aporta a la salud\u00bb.<\/p>\n

La venta de pollos ha disminuido en el mercado dominicano y binacional por la poca demanda de los consumidores ante el virus que ha matado miles de aves.<\/p>\n

El pollo es una fuente rica en prote\u00ednas y amino\u00e1cidos, baja en grasa, f\u00e1cil de digerir y muy vers\u00e1til para realizar diferentes platos en la alimentaci\u00f3n diaria. Adem\u00e1s, aporta vitaminas como la A, B6 y la B12 y minerales. Asimismo, es una carne econ\u00f3mica, la que la hace asequible la gran parte de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

Del Castillo exhort\u00f3 a los consumidores a comprar a vendedores habituales, evitar comprar a aquellos con evidente incumplimiento de requisitos de higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos. Adem\u00e1s, recomienda cocinar adecuadamente los alimentos.<\/p>\n\n

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