{"id":82792,"date":"2019-05-06T18:25:53","date_gmt":"2019-05-06T22:25:53","guid":{"rendered":"https:\/\/idominicanas.com\/?p=82792"},"modified":"2021-11-19T17:04:19","modified_gmt":"2021-11-19T21:04:19","slug":"cocinar-arroz-tapandolo-con-funda-de-plastico-es-peligroso-para-tu-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/cocinar-arroz-tapandolo-con-funda-de-plastico-es-peligroso-para-tu-salud\/","title":{"rendered":"Cocinar arroz y taparlo con funda de pl\u00e1stico es \u00abpeligroso\u00bb para tu salud"},"content":{"rendered":"
Entre las ideas extra\u00f1as que se generan y tienen muchos hogares dominicanos, la de usar fundas pl\u00e1sticas<\/strong> para tapar y cocinar arroz<\/strong>, \u00abtiene que ser una de las m\u00e1s peligrosas\u00bb.<\/p> Las pasadas generaciones \u00abten\u00edan de costumbre colocar hojas de pl\u00e1tano para tapar los calderos y que eso mantuviera la humedad del arroz al cocinarlo\u00bb, explica Yohan Nature<\/a>.<\/p>\n Cuando el uso de las fundas pl\u00e1sticas se hizo com\u00fan, alguien tuvo la brillante idea de hacer lo mismo para que el arroz \u00ababra m\u00e1s r\u00e1pido\u00bb.<\/p>\n \u00abEsto es sumamente peligroso -seg\u00fan detalla Yohan- ya que \u00abestos pl\u00e1sticos no son creados para soportar altas temperaturas, al calentar una funda pl\u00e1stica muchos de los compuestos qu\u00edmicos cuya acci\u00f3n est\u00e1 asociada a problemas hormonales y c\u00e1ncer como las dioxinas, el Bisfenol-A y ciertos ftalatos, pueden ser traspasados a la comida\u00bb.<\/p>\n En una publicaci\u00f3n en sus redes @YohaNature advierte que \u00abs\u00f3lo ciertos tipos de pl\u00e1stico aprobados por la FDA pueden ser calentados en microondas<\/strong> o usados para cocinar\u00bb. <\/p>\n No existe un estudio sobre fundas en particular porque no es algo que ocurra en pa\u00edses desarrollados, pero de botellas pl\u00e1sticas y como segregan BPa si, y lo puedes leer aqu\u00ed<\/a>.
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