{"id":77060,"date":"2018-11-19T09:30:07","date_gmt":"2018-11-19T13:30:07","guid":{"rendered":"https:\/\/idominicanas.com\/?p=77060"},"modified":"2018-11-19T09:30:07","modified_gmt":"2018-11-19T13:30:07","slug":"beneficios-del-uso-medicinal-y-gastronomico-del-jengibre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/beneficios-del-uso-medicinal-y-gastronomico-del-jengibre\/","title":{"rendered":"Beneficios del uso medicinal y gastron\u00f3mico del jengibre"},"content":{"rendered":"

En infusiones, jugos y comidas, el jengibre posee m\u00faltiples propiedades que ayudan a combatir afecciones.<\/strong><\/p>

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\u201cTodo lo bueno se encuentra en el jengibre\u201d, reza un proverbio indio muy popular que hoy sigue siendo corroborado por muchos. En t\u00e9s, jugos, galletas, carnes, pescados, mariscos\u2026 el jengibre no discrimina entre lo dulce y salado, y por esa versatilidad, las amas de casa deciden tenerlo siempre en un rinconcito de la cocina para cada vez que lo necesiten. Sin embargo, m\u00e1s all\u00e1 del sabor fuerte y aroma que brinda a las comidas, el jengibre es una planta muy utilizada con prop\u00f3sitos curativos desde hace miles de a\u00f1os, explica el m\u00e9dico naturista Frank Canelo. \u201cConsumir jengibre de manera habitual, aporta beneficios a nuestro organismo\u201d, manifest\u00f3 a El Caribe<\/a>.<\/p>\n

Esto, porque sus propiedades ayudan a combatir enfermedades respiratorias, artrosis, diabetes y problemas digestivos, incluso, hay quienes la utilizan para adelgazar y calmar las n\u00e1useas, dice el especialista.<\/p>\n

Algunos estudios publicados enumeran los beneficios del jengibre, entre los que se encuentran:<\/p>\n

Digestivo<\/strong><\/p>\n

El jengibre, adem\u00e1s de mejorar la absorci\u00f3n de nutrientes en el organismo, tambi\u00e9n ayuda a aliviar los dolores abdominales que suelen producirse cuando hay una inflamaci\u00f3n estomacal. Adem\u00e1s, previene y combate el estre\u00f1imiento, reduce los gases intestinales y promueve una mejor digesti\u00f3n.<\/p>\n

Fortalece el sistema inmunitario<\/strong><\/p>\n

El consumo regular del jengibre refuerza el sistema inmunitario y mantiene las defensas del organismo fuertes ante posibles infecciones, gripes, resfriados o enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n

Mejora dolores articulares<\/strong><\/p>\n

Este ingrediente tambi\u00e9n tiene importantes propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir el dolor y la inflamaci\u00f3n de las articulaciones.<\/p>\n

Efecto relajante<\/strong><\/p>\n

Los efectos relajantes del jengibre ayudan a combatir el estr\u00e9s y el insomnio. Por ello, para conciliar el sue\u00f1o, es recomendable consumirlo antes de ir a dormir.<\/p>\n

Alivia los c\u00f3licos menstruales<\/strong><\/p>\n

Esta planta ha sido eficaz en el alivio del dolor y la inflamaci\u00f3n.Es una de las razones por la que cada d\u00eda se recomienda consumir t\u00e9 de jengibre caliente, tanto para los dolores mentruales como para las n\u00e1useas, s\u00edntoma que a veces acompa\u00f1a la menstruaci\u00f3n.<\/p>\n

Combate las migra\u00f1as<\/strong><\/p>\n

Estudios cient\u00edficos han demostrado que el jengibre bloquea los efectos de la protasgladina, sustancia causante de la inflamaci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos del cerebro que provoca dolores de cabeza agudos (migra\u00f1as).<\/p>\n\n

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