{"id":73785,"date":"2018-09-11T10:39:10","date_gmt":"2018-09-11T14:39:10","guid":{"rendered":"https:\/\/idominicanas.com\/?p=73785"},"modified":"2018-09-11T10:39:10","modified_gmt":"2018-09-11T14:39:10","slug":"como-hacer-helados-de-ciruelas-pasas-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/como-hacer-helados-de-ciruelas-pasas-en-casa\/","title":{"rendered":"Como hacer helados de ciruelas pasas en casa"},"content":{"rendered":"

Inspirida en sus nietos, la consultora folcl\u00f3rica Xiomarita P\u00e9rez<\/strong>\u00a0se motiv\u00f3 hacer unos sabrosos helados de ciruelas pasas<\/strong>.<\/p>

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El delicioso y nutritivo helado que puedes hacer en la casa -a parte de la ciruela- solo lleva: leche, az\u00facar al gusto, vainilla y una pizca de sal para equilibrar el sabor. Tambien Xiomatita le agreg\u00f3 un poquito de maicena para que tenga una textura m\u00e1s cremosa o espesa.<\/p>\n

Un video colgado en su canal de Youtube Las Cosas de Xiomarita<\/strong> muestra la preparaci\u00f3n (Ver video aqu\u00ed<\/a>) y los ingredientes de su receta:<\/p>\n

-1 cart\u00f3n de leche
\n-2 latas de leche evaporada
\n-5 onzas o 142 gramos de ciruelas pasas sin semillas (licuadas a medias con parte de la leche)
\n-16 onzas de agua
\n-1 libra de az\u00facar crema
\n-2 cucharadas de maicena disuelta en agua para obtener una textura cremosa
\n-Una pizca de sal
\n-Vainilla
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