{"id":64812,"date":"2018-04-14T10:14:59","date_gmt":"2018-04-14T14:14:59","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/?p=64812"},"modified":"2018-04-14T10:14:59","modified_gmt":"2018-04-14T14:14:59","slug":"clausuran-por-plagas-cocina-y-cafeteria-del-hiper-uno-de-villa-consuelo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/clausuran-por-plagas-cocina-y-cafeteria-del-hiper-uno-de-villa-consuelo\/","title":{"rendered":"Clausuran por plagas cocina y cafeter\u00eda del H\u00edper Uno de Villa Consuelo"},"content":{"rendered":"

El Instituto Nacional de Protecci\u00f3n de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) intervino varias instalaciones dedicadas al manejo y venta de comida del establecimiento comercial H\u00edper Uno del sector Villa Consuelo del Distrito Nacional, debido a la presencia de plagas.<\/p>

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La titular del organismo estatal, Anina Del Castillo, se\u00f1al\u00f3 en un comunicado que, tras inspeccionar las \u00e1reas de cocina y\/o cafeter\u00eda de este establecimiento, ubicado en la avenida Duarte, 142, se comprob\u00f3 que la calidad de los bienes y servicios ofertados carec\u00edan de inocuidad y seguridad alimentaria, por lo que se procedi\u00f3 a su cierre.<\/p>\n

\u201cMediante resoluci\u00f3n suspendemos la comercializaci\u00f3n del \u00e1rea de cocina y\/o cafeter\u00eda del H\u00edper Uno, por operar bajo condiciones desfavorables para la salud y seguridad de los consumidores\u201d, inform\u00f3 Del Castillo.<\/p>\n

Estas instalaciones dedicadas al manejo de alimentos, violaban la Ley de Protecci\u00f3n al Consumidor, e incumpl\u00edan las Normas y Reglamentos T\u00e9cnicos en materia de seguridad, instalaciones, sistemas y procesos para la venta de productos alimenticios.<\/p>\n

Las inspecciones realizadas desvelaron la presencia de cucarachas en la cocina, as\u00ed como falta de higiene y organizaci\u00f3n, contaminaci\u00f3n cruzada en congelador y nevera (productos mezclados y parrillas oxidadas), productos y alimentos destapados, falta de instalaciones externas de lavado de manos, y de dispensador desinfectante, indica El Nuevo Diario<\/a>.<\/p>\n

Del Castillo se\u00f1al\u00f3 que \u201chemos cerrado varios establecimientos, ya que es obligaci\u00f3n del proveedor, como lo establece la ley, cumplir con todas las normas de sanidad, seguridad y calidad establecidas para los productos o servicios que ofertan\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n

Asimismo, deben \u201ccuidar que las condiciones en las que desarrolla la actividad comercial garanticen la vida, la salud y seguridad f\u00edsica de los consumidores\u201d, dijo la funcionaria.<\/p>\n

Durante las inspecciones tambi\u00e9n fueron verificados los productos destinados a la venta, encontr\u00e1ndose cantidades vencidas, abolladas, oxidadas y en mal estado y, debido a estas irregularidades, \u201cla instituci\u00f3n iniciar\u00e1 el proceso administrativo correspondiente\u201d.<\/p>\n

La medida cautelar de suspensi\u00f3n de las actividades comerciales de la cocina y\/o cafeter\u00eda de este comercio, estar\u00e1 vigente hasta que se mejoren las condiciones de higiene y calidad de sus instalaciones.<\/p>\n\n

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