{"id":64748,"date":"2018-04-12T11:31:38","date_gmt":"2018-04-12T15:31:38","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/?p=64748"},"modified":"2018-04-12T11:31:38","modified_gmt":"2018-04-12T15:31:38","slug":"pro-consumidor-cierra-restaurante-en-el-barrio-chino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/pro-consumidor-cierra-restaurante-en-el-barrio-chino\/","title":{"rendered":"Pro Consumidor cierra restaurante en el Barrio Chino"},"content":{"rendered":"

El Instituto Nacional de Protecci\u00f3n de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) cerr\u00f3 un restaurante por encontrar inconformidades en cuanto a servicios, inocuidad y seguridad alimentaria, violando as\u00ed las disposiciones de la Ley 358-05 de Protecci\u00f3n al Consumidor.<\/p>

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Se trata del Restaurante M. Y. Gourmet., localizado en la calle Benito Gonz\u00e1lez, 70, Barrio Chino, del Distrito Nacional, que operaba en condiciones deficientes e incumpliendo las normas b\u00e1sicas de calidad, higiene y manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n

Entre los hallazgos se citan \u00e1reas inadecuadas en el almacenamiento de alimentos, falta de un sistema de refrigeraci\u00f3n adecuado, indumentaria inapropiada para los empleados que manipulan los alimentos en la cocina, inadecuada higiene, entre otras inconformidades.<\/p>\n

\u201cComo medida cautelar la entidad suspendi\u00f3 de forma inmediata las actividades comerciales de dicho establecimiento, hasta tanto se mejore las condiciones de higiene y calidad de sus instalaciones, como garant\u00eda de que las mismas no presenten riegos a la salud del consumidor\u201d, dicta la resoluci\u00f3n que resalta El Nuevo Diario<\/a>.<\/p>\n

Expres\u00f3 que el cierre se produjo, porque el restaurante dedicado a la venta de alimentos procesados, operaba en un ambiente interno de riesgo en materia de seguridad de sus instalaciones, sistemas y procesos, que afectaban directamente al p\u00fablico, ya que todos los productos o servicios que se comercialicen debe garantizar que en condiciones normales o previsibles, no presenten peligro o nocividad para la salud y la seguridad del consumidor o usuario.<\/p>\n

Anina Del Castillo, titular de Pro Consumidor, inform\u00f3 que la entidad ejecuta un programa de mejora sobre Buenas Pr\u00e1cticas Comerciales con los establecimientos que operan en el Barrio Chino, el cual incluye la entrega de un documento traducido al idioma mandar\u00edn sobre los aspectos b\u00e1sicos de calidad e higiene, los cuales han sido implementados por algunos comercios, pero pese a los trabajos que se est\u00e1n realizando, hay otros que presentan inconformidades.<\/p>\n

\u201cIndependientemente de los planes que tenemos de que los proveedores cumplan con sus obligaciones y responsabilidades de ofertar bienes y servicios de calidad, no podemos dejar de seguir inspeccionando y aplicando el debido proceso de ley, cuando dichos comercios est\u00e9n incumpliendo con las normativas legales, en cuanto a calidad, inocuidad e higiene se refiere\u201d, agreg\u00f3 Del Castillo.<\/p>\n\n

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