{"id":61212,"date":"2018-02-05T08:41:29","date_gmt":"2018-02-05T12:41:29","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/?p=61212"},"modified":"2018-02-05T08:56:11","modified_gmt":"2018-02-05T12:56:11","slug":"camarones-y-pescado-en-nuevo-menu-de-almuerzo-escolar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/camarones-y-pescado-en-nuevo-menu-de-almuerzo-escolar\/","title":{"rendered":"Camarones y pescado en nuevo men\u00fa de Almuerzo Escolar"},"content":{"rendered":"
Un proyecto acu\u00edcola desarrollado en R\u00edo San Juan, ha iniciado el proceso para cumplir las exigencias y garant\u00edas de calidad e inocuidad necesarias para incluir productos derivados del pescado en el almuerzo escolar.<\/p>
As\u00ed lo expresaron autoridades del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y el Instituto Agrario Dominicano (IAD) durante un recorrido para conocer las condiciones en que se producen peces y camarones para evaluar la posibilidad de incluiros en el men\u00fa del Almuerzo Escolar de la zona.<\/p>\n
Miembros de la cooperativa en la comunidad Copeyito en la provincia Mar\u00eda Trinidad S\u00e1nchez, mostraron a Ren\u00e9 J\u00e1quez -director del INABIE- los derivados del pescado que producen, entre estos: salami, bacalao y pescado ahumado.<\/p>\n
\u201cNosotros lo que queremos es que ustedes produzcan en cantidad, calidad, inocuidad y con las exigencias necesarias para entrar en el proceso de suplir al Desayuno Escolar, a partir de ahora el reto es de ustedes\u201d explic\u00f3 Emilio Toribio Olivo, director general IAD rese\u00f1a el sitio Dominicanos.nyc<\/a> Un proyecto acu\u00edcola desarrollado en R\u00edo San Juan, ha iniciado el proceso para cumplir las exigencias y garant\u00edas de calidad e inocuidad necesarias para incluir productos derivados del pescado en el almuerzo escolar. As\u00ed lo expresaron autoridades del Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) y el Instituto Agrario Dominicano (IAD) durante un recorrido para conocer […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":61213,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[12],"tags":[44],"class_list":["post-61212","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-noticias"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.idominicanas.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Camarones-con-platanos.jpg?fit=545%2C350&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61212"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=61212"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61212\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":61219,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/61212\/revisions\/61219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/61213"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=61212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=61212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=61212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nEl director de INABIE dijo que posteriormente se podr\u00eda hacer un proyecto piloto en la zona y ver como asimilan el producto los ni\u00f1os, para luego de verificar el buen sabor y calidad, masificarlo en todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n