{"id":49000,"date":"2017-07-01T08:20:44","date_gmt":"2017-07-01T12:20:44","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/?p=49000"},"modified":"2017-07-01T08:23:18","modified_gmt":"2017-07-01T12:23:18","slug":"festival-gastronomico-de-sabores-gourmet-en-bolsa-turistica-del-caribe-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/festival-gastronomico-de-sabores-gourmet-en-bolsa-turistica-del-caribe-2017\/","title":{"rendered":"Festival Gastron\u00f3mico de Sabores Gourmet en Bolsa Tur\u00edstica del Caribe 2017"},"content":{"rendered":"

Con los platos de la cocina de Colombia, M\u00e9xico, Venezuela, Jap\u00f3n y Rep\u00fablica Dominicana fue realizado el \u00abFestival Gastron\u00f3mico de Sabores Gourmet\u201d, en la XXI edici\u00f3n de la Bolsa Tur\u00edstica del Caribe (BTC) donde se destacaron las cualidades principales de la gastronom\u00eda latinoamericana.<\/p>

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El festival busca incentivar el crecimiento de la gastronom\u00eda como elemento fundamental del turismo, y resaltar las tendencias m\u00e1s innovadoras de la cocina regional.<\/p>\n

La directora de la BTC, Luisa Mar\u00eda de Aquino valor\u00f3 la creatividad, el sabor y la presentaci\u00f3n de las recetas elaboradas por cada uno de los chefs, quienes demostraron que la gastronom\u00eda posee riquezas extraordinarias, que representan un gran atractivo para el turismo en esta regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n

El p\u00fablico pudo saborear los platos de estilo tradicional y de fusi\u00f3n con las influencias gastron\u00f3micas de cada pa\u00eds, el sello personal de cada chef y los restaurante que representaron.<\/p>\n

Adem\u00e1s del Festival Gastron\u00f3mico que fue organizado por la reconocida chef y experta pastelera Annie Camacho, la BTC tambi\u00e9n present\u00f3 dos \u00abcooking shows\u00bb y la conferencia \u201cGastronom\u00eda: Pasi\u00f3n y Negocios, que estuvieron a cargo de la chef Annie, quien explic\u00f3 \u201cla gastronom\u00eda es una actividad que es rentable, pero hay que ponerle coraz\u00f3n y pasi\u00f3n\u201d.
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