{"id":47398,"date":"2017-05-22T13:27:40","date_gmt":"2017-05-22T17:27:40","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/?p=47398"},"modified":"2017-05-22T13:53:18","modified_gmt":"2017-05-22T17:53:18","slug":"chef-argentino-explora-la-gastronomia-dominicana-en-una-platanera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/chef-argentino-explora-la-gastronomia-dominicana-en-una-platanera\/","title":{"rendered":"Chef argentino explora la gastronom\u00eda dominicana en una platanera"},"content":{"rendered":"
Conocido por ser un aventurero -dentro y fuera de la cocina- el popular cocinero argentino Eduardo L\u00f3pez, est\u00e1 en Rep\u00fablica Dominicana para experimentar con cada uno de los sabores tradicionales de nuestra tierra.<\/p>
Vino de vacaciones a Punta Cana en Agosto 2016, con una expectativa baja y su experiencia ha sido la de un pa\u00eds fascinante.<\/p>\n
Junto a su perro \u201cMang\u00fa\u201d el Chef Chakall ha emprendido su ruta gastron\u00f3mica por nuestro pa\u00eds, pero esta vez ha cambiado su tradicional food truck por una guag\u00fcita platanera que esta espectacular y que parece un colmado m\u00f3vil destaca un reportaje en la Revista Estilos<\/a> de Diario Libre.<\/p>\n Al chef le gust\u00f3 Santo Domingo y lo define como \u201cuna cosa rustica salvaje\u201d donde la gente \u201cno importa si tiene para comer vive el d\u00eda\u201d. \u201cUno no tiene que ver televisi\u00f3n aqu\u00ed, a veces se siente en un bar a ver las cosas que pasan\u201d, expres\u00f3 durante una entrevista en \u201cEsta Noche Mariasela\u201d. [Ver video abajo]<\/p>\n Sus acostumbradas experiencias culinarias, que incluyen la invenci\u00f3n de nuevas recetas y la interacci\u00f3n con sus espectadores ser\u00e1n luego transmitidas en un reality show muy especial.<\/p>\n El especial tratar\u00e1 la visi\u00f3n de un extranjero sobre la culinaria dominicana. En una de sus grabaciones estuvo por Ocoa y aprendi\u00f3 hacer el \u201csancocho ocoence\u201d, y ni siquiera ten\u00eda idea de c\u00f3mo pelar un pl\u00e1tano.
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\n\u201cCada d\u00eda es una sorpresa y como no le gusta esperar nada, lo m\u00e1s importante es ir a ojos cerrados, ver lo que viene y tener una buena preparaci\u00f3n de su equipo para obtener cosas interesantes\u201d coment\u00f3 el chef que reside en Portugal.<\/p>\n