{"id":3921,"date":"2015-10-28T12:01:00","date_gmt":"2015-10-28T16:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/proconsumidor-no-tomara-medidas-consumo-carnes\/"},"modified":"2017-02-13T04:37:40","modified_gmt":"2017-02-13T08:37:40","slug":"proconsumidor-no-tomara-medidas-consumo-carnes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/proconsumidor-no-tomara-medidas-consumo-carnes\/","title":{"rendered":"ProConsumidor no tomar\u00e1 medidas consumo carnes"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>El Instituto Nacional de Protecci\u00f3n al Consumidor (ProConsumidor) manifest\u00f3 ayer que no tomar\u00e1 medidas y dejar\u00e1 que los consumidores asuman su propio riesgo ante la advertencia de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) de que el consumo de carnes procesadas aumenta el riesgo de desarrollar c\u00e1ncer de colon y est\u00f3mago.<\/p>

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La directora de ProConsumidor, Altagracia Paulino, consider\u00f3 que la poblaci\u00f3n debe mantenerse informada de que todo lo que diga la OMS y tomar sus propias decisiones.<\/p>\n

Sostuvo que esta informaci\u00f3n no es nueva, e indic\u00f3 que en el a\u00f1o 2000 Estados Unidos hab\u00eda advertido sobre el tema y revel\u00f3 que fue por esto que se orden\u00f3 el estudio a los embutidos (Salami) que gener\u00f3 tanta controversia en el pa\u00eds.<\/p>\n

Mientr\u00e1s, el director de Ganader\u00eda, Bol\u00edvar Toribio, consider\u00f3 que no hay razones contundentes para crear motivos de alarma por el consumo de carne roja e insisti\u00f3 que la advertencia de la OMS es m\u00e1s hacia los productos procesados que se derivan de este tipo de carne, por los aditivos para su conservaci\u00f3n.<\/p>\n

Sostuvo que si el consumo de esta carne disminuye, como podr\u00eda suceder, impactar\u00eda a la econom\u00eda agropecuaria del pa\u00eds, ya que golpear\u00eda la producci\u00f3n de c\u00e1rnicos que representa un 23% producci\u00f3n bovina. [Ver m\u00e1s detalles<\/a>]<\/p>\n\n

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