{"id":30605,"date":"2008-03-26T00:26:00","date_gmt":"2008-03-26T04:26:00","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/el-chivo-identifica-pueblos-lnea\/"},"modified":"2019-05-14T20:32:55","modified_gmt":"2019-05-15T00:32:55","slug":"el-chivo-identifica-pueblos-lnea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/el-chivo-identifica-pueblos-lnea\/","title":{"rendered":"\u00abEl Chivo\u00bb identifica pueblos de L\u00ednea Noroeste"},"content":{"rendered":"

Hicimos un largo recorrido por algunos pueblos de la L\u00ednea Noroeste<\/strong>, hasta llegar a Villa V\u00e1squez a la zafra de tomates de productores de la Asociaci\u00f3n de Fabricantes de Conservas del Agro. (Afconagro).<\/p>

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En el trayecto desde Navarrete, observamos incontables letreros que ofertan como plato especial carne de chivo. \u201cChivo al horno<\/strong>\u201d, \u201cchivo picante<\/strong>\u201d, \u201cchivo liniero<\/strong>\u201d, y otros apellidos que definen el sabor del plato.<\/p>\n

La zona es \u00e1rida, parecida a zonas del sur del pa\u00eds. Como ten\u00edamos que llegar temprano no pude parar a tomar muchas fotos. Aqu\u00ed les dejo las mas pintorescas, que captamos desde el veh\u00edculo en que viaj\u00e1bamos.<\/p>\n

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Al final, de d\u00eda de campo, degustamos en el restaurante Mon Gastor de Guayub\u00edn<\/strong> un rico y sabroso buffet que como era de esperarse ten\u00eda chivo guisado picante, casabe y moro de guandules. Y para aquellos que no les gusta la carne del caprino, hay disponible pollo frito.<\/p>\n<\/div>\n\n

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Hicimos un largo recorrido por algunos pueblos de la L\u00ednea Noroeste, hasta llegar a Villa V\u00e1squez a la zafra de tomates de productores de la Asociaci\u00f3n de Fabricantes de Conservas del Agro. (Afconagro). En el trayecto desde Navarrete, observamos incontables letreros que ofertan como plato especial carne de chivo. \u201cChivo al horno\u201d, \u201cchivo picante\u201d, \u201cchivo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43937,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[63,39],"tags":[247,45],"class_list":["post-30605","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lo-dominicano","category-tu-comunidad","tag-lo-dominicano","tag-tu-comunidad"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.idominicanas.com\/wp-content\/uploads\/2008\/03\/Chivo-Picante.jpg?fit=453%2C298&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30605"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30605"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30605\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83001,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30605\/revisions\/83001"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30605"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30605"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30605"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}