![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.idominicanas.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Restauremos-la-Familia-Radio-Amanecer.jpg?resize=300%2C300&ssl=1\")
<\/a>\n<\/div>\n\nSeguir Leyendo… <\/a> La acuicultura del pez Basa en Vietnam es una historia exitosa que ha pasado r\u00e1pidamente de ser un producto regional a una de impacto sobre los mercados internacionales. El desarrollo de la acuicultura del pez Basa en pa\u00edses de las regiones tropicales del hemisferio occidental como la Rep\u00fablica Dominicana puede tener una incidencia econ\u00f3mica importante, adem\u00e1s de permitir el acceso a prote\u00edna de alta calidad y bajo costo para los sectores m\u00e1s pobres.<\/p>\n De acuerdo a la Asociaci\u00f3n Dominicana de Acuacultura (ADOA), la Rep\u00fablica Dominicana importa anualmente m\u00e1s de 3,000 toneladas m\u00e9tricas de Pangasius, destinadas a abastecer supermercados donde es vendido como \u201cBasa o Mero Basa\u201d.<\/p>\n Seg\u00fan los investigadores del IDIAF, con este avance en la reproducci\u00f3n local del Mero Basa, los productores acu\u00edcolas de la Rep\u00fablica Dominicana dispondr\u00e1n de las tecnolog\u00edas necesarias para la producci\u00f3n del pez y ser\u00e1 una opci\u00f3n para competir por la demanda local de pescado. En los \u00faltimos 10 a\u00f1os, el Mero Basa se ha convertido en un producto reconocido por la calidad de su carne (suave y firme a la vez), color (blanco, rosa o amarillo) y precio relativamente reducido.<\/p>\n El cultivo de esta especie se caracteriza por la rusticidad y facilidad de manejo, alto \u00edndice de conversi\u00f3n, mayor capacidad de resistir bajos niveles de ox\u00edgeno, velocidad de crecimiento y simplicidad en cuanto a necesidades de alimentaci\u00f3n, no compitiendo con otras especies, lo que la hace ideal para el peque\u00f1o y mediano productor acu\u00edcola dominicano. Este pez no se reproduce en estanques, requiriendo la administraci\u00f3n de extractos hormonales en laboratorio para inducir ovulaci\u00f3n y desove, lo que permitir\u00eda un adecuado control sobre la introducci\u00f3n y manejo de esta nueva especie en el pa\u00eds.<\/p>\n Vietnam es el mayor exportador de Mero Basa, cuya producci\u00f3n se ha incrementado durante los \u00faltimos, pasando de m\u00e1s de 100 mil TM en el 2002 a m\u00e1s de un mill\u00f3n 200 mil TM en el 2008, exportando sus productos a m\u00e1s de 60 pa\u00edses de todo el mundo. Seg\u00fan el plan maestro de desarrollo de Vietnam, del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, se pronostica un crecimiento anual de 9 a 11% para el 2010 de todas sus exportaciones de alimentos de origen acu\u00e1tico y donde el Pangasius representa el 33% del total exportado.<\/p>\n El potencial de esta especie para la acuicultura en las regiones tropicales, fuera del sudeste de Asia, aparenta ser excelente y hasta ahora no se hab\u00edan realizado esfuerzos para la producci\u00f3n del Pangasius como fuente de alimento en el hemisferio occidental.<\/p>\n El pez se produce como especie ornamental en el estado de la Florida y en Puerto Rico y se vende en tama\u00f1os peque\u00f1os como el tibur\u00f3n tornasol o m\u00edstico. Mientras que en la Florida la producci\u00f3n est\u00e1 limitada por las bajas temperaturas de invierno, en la Rep\u00fablica Dominicana las condiciones clim\u00e1ticas son favorables para su producci\u00f3n a trav\u00e9s de todo el a\u00f1o. <\/p>\n Esto \u00faltimo ha generado un creciente inter\u00e9s por parte de los acuicultores nacionales en el establecimiento de la producci\u00f3n del Mero Basa o Pangasius como fuente de alimento, por lo que se est\u00e1n dirigiendo esfuerzos hacia la evaluaci\u00f3n de los rendimientos.<\/p>\n\n Un equipo de investigadores en acuicultura de la Misi\u00f3n T\u00e9cnica de Taiw\u00e1n y el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF) logr\u00f3 reproducir por primera vez en el pa\u00eds, el bagre Pangasius hypophthalmus o Mero Basa, pasando a ser el pa\u00eds el segundo en Am\u00e9rica Latina y el Caribe donde se ha logrado. Seguir […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25197","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25197"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25197"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25197\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
La reproducci\u00f3n se logr\u00f3 en la Estaci\u00f3n Experimental Acu\u00edcola Santiago del IDIAF por un equipo t\u00e9cnico dirigido por el investigador en acuicultura ingeniero Patricio Mena Far\u00edas. Los investigadores utilizaron ejemplares de Mero Basa donados por el Acuario Nacional, los cuales fueron inducidos al desove (puesta de huevos) mediante la administraci\u00f3n de hormonas de tercera generaci\u00f3n.![\"Mero](\"https:\/\/i0.wp.com\/farm3.static.flickr.com\/2526\/3933297355_c2be546d2e.jpg?resize=500%2C346\")
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El Pangasius o Mero Basa es un pez nativo del r\u00edo Mekong en Vietnam y su introducci\u00f3n, desde la regi\u00f3n asi\u00e1tica, ha sido con el objetivo de impulsar el desarrollo de la acuicultura. La producci\u00f3n de Mero Basa es limitada por la dificultad de disponer de t\u00e9cnicas eficientes para su reproducci\u00f3n en cautiverio. Los alevines (cr\u00edas de peces reci\u00e9n nacidos) son recogidos de su ambiente natural (r\u00edo) y transferidos a estanques para su crecimiento y engorde.<\/p>\n