{"id":19732,"date":"2011-04-25T14:34:00","date_gmt":"2011-04-25T18:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/pasos-para-colar-un-sabroso-cafecito-en\/"},"modified":"2017-11-22T10:13:50","modified_gmt":"2017-11-22T14:13:50","slug":"pasos-para-colar-cafe-en-colador-al-estilo-dominicano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/pasos-para-colar-cafe-en-colador-al-estilo-dominicano\/","title":{"rendered":"Pasos para colar caf\u00e9 en colador"},"content":{"rendered":"

El sabroso cafecito que se toma en el campo, \u201cno se cuela en grecas\u201d.<\/p>

\n\"\"<\/a>\n<\/div>\n\n

As\u00ed explic\u00f3 una do\u00f1a cuando nos record\u00f3 y mostr\u00f3 como se \u201ccuela caf\u00e9<\/strong>\u201d; en un aparte durante un \u201cnovenario\u201d realizado en \u201cLoma Color\u00e1\u201d del Municipio Platanal por Cotu\u00ed.<\/p>\n

Y es muy f\u00e1cil, prepararlo:
\n-Primero, hay que poner a hervir el agua
\n-Segundo, echar el caf\u00e9 y mover con un \u201cjarrito\u201d bien limpio
\n-Tercero, se deja un ratito en el fog\u00f3n, para entonces pasarlo por el \u201ccolador\u201d<\/p>\n

Despu\u00e9s de estos tres sencillos pasos se endulza al gusto y listo para servirlo.<\/p>\n

Para quienes no saben un novenario<\/strong>, es la celebraci\u00f3n de \u201c\u00faltimos rezos<\/strong>\u201d \u00f3 \u201cnueve d\u00edas<\/strong>\u201d cuando muere una persona. Este rito es muy com\u00fan en Rep\u00fablica Dominicana cuando fallece un familiar. La costumbre dominicana es brindar caf\u00e9 y mucha comida a los asistentes.<\/p>\n

\"Colando<\/a> \"Colando<\/a>.<\/p>\n

Vea un v\u00eddeo colando caf\u00e9 a la antigua
\n