{"id":17149,"date":"2012-02-10T12:04:00","date_gmt":"2012-02-10T16:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/cafe-dominicano-secado-en-las-calles\/"},"modified":"2012-02-10T12:04:00","modified_gmt":"2012-02-10T16:04:00","slug":"cafe-dominicano-secado-en-las-calles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/cafe-dominicano-secado-en-las-calles\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 dominicano secado en una calle de Barahona"},"content":{"rendered":"

No piensen que todos esos granos de caf\u00e9 est\u00e1n tirados en la calle porque si, la raz\u00f3n primordial es para secarlo y de esta manera \u2013aunque la costumbre se ha ido perdiendo con el tiempo- se preparan para secar y luego tostar las semillas que se convierten en la bebida preferida de muchos.<\/p>

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La pr\u00e1ctica era muy com\u00fan en pueblos \u2013como San Crist\u00f3bal y Barahona- que sol\u00edan secar el caf\u00e9, que colectaban en las lomas, en las calles. Hoy en d\u00eda son muy pocas las personas que hacen esto.
\"Secando<\/a>
El caf\u00e9 dominicano ha alcanzado una buena demanda internacional y en la actualidad el
caf\u00e9 es uno de los pilares del producto interno bruto agropecuario<\/a> (PIBA) seg\u00fan datos del Consejo Dominicano del Caf\u00e9 (Codocaf\u00e9)<\/p>\n\n

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