{"id":15110,"date":"2012-10-30T15:43:00","date_gmt":"2012-10-30T19:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/restaurant-azua-promueve-gastronomia\/"},"modified":"2017-04-13T14:59:36","modified_gmt":"2017-04-13T18:59:36","slug":"restaurant-azua-promueve-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/restaurant-azua-promueve-gastronomia\/","title":{"rendered":"Restaurant en Azua promueve gastronom\u00eda de la Regi\u00f3n Sur"},"content":{"rendered":"

Durante la reci\u00e9n pasada edici\u00f3n de Taste Santo Domingo, un plato creado en el Restauran \u201cEl Meson Suizo\u201d \u2013de la combinaci\u00f3n del sabroso Chen ch\u00e9n<\/a> y el chivo de Azua- deleit\u00f3 a los asistente asistentes en la degustaci\u00f3n cierre del encuentro internacional de gastronom\u00eda<\/a><\/p>

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\u201cEl Chen Chivo\u201d est\u00e1 elaborado a base de ma\u00edz, carne de chivo azuano, m\u00e1s el secreto culinario de \u201cEl Mes\u00f3n Suizo\u201d, restaurante que est\u00e1 promoviendo a nivel nacional e internacional la exquisita y variada oferta culinaria<\/a> de la provincia, ubicada en la regi\u00f3n Sur de la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n

\"Restaurant<\/a><\/p>\n

La especialista en cocina gourmet, Nancy Familia, propietaria del restaurante y el chef Cristian P\u00e9rez, explicaron a ImagenesDominicanas.com otras ofertas gastron\u00f3micas como: la \u201cCazuela de Lamb\u00ed\u201d, \u201cArancini rellenos de filete de Jabal\u00ed, as\u00ed como el filete \u201cTeganimo\u201d de Cerdo cimarr\u00f3n azuano de la Loma Resol\u00ed y las pechuga \u201cAmor Eterno\u201d. (Vean un video<\/a>)
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Lo cierto es que los platos azuanos concitaron la atenci\u00f3n de los presentes, quienes disfrutaron la desgustaci\u00f3n presentada por el Mes\u00f3n Suizo.<\/p>\n

\"Restaurant<\/a><\/p>\n

Nancy Familia destac\u00f3 que tiene cuatro a\u00f1os participando en Taste Santo Domingo, con el objetivo de presentarle al mundo las potencialidades que tiene la provincia de Azua, expresadas a trav\u00e9s de una amplia gama de platos t\u00edpicos, elaborados con est\u00e1ndares mundiales de calidad.<\/p>\n