{"id":13132,"date":"2013-07-15T15:51:00","date_gmt":"2013-07-15T19:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/bienal-regional-del-dulce-dominicano-en\/"},"modified":"2013-07-15T15:51:00","modified_gmt":"2013-07-15T19:51:00","slug":"bienal-regional-del-dulce-dominicano-en","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/bienal-regional-del-dulce-dominicano-en\/","title":{"rendered":"Realizar\u00e1n Primera \u00abBienal Regional del Dulce Criollo\u00bb en Santiago"},"content":{"rendered":"

Dinamizando y consolidando la gastronom\u00eda del dulce criollo en la toda la Regi\u00f3n del Cibao, el Ministerio de Cultura a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n Regional Norte, presentar\u00e1 los d\u00edas 24 y 25 del mes de julio, la Primera Bienal Regional del Dulce Criollo, Santiago 2013.<\/p>

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La bienal ser\u00e1 dedicada a Zunilda Guillen viuda de Gratereaux -Do\u00f1a Menita, por su trayectoria y dedicaci\u00f3n al arte culinario, siendo su especialidad los muy conocido y famosos dulces en Santiago y en todo el pa\u00eds.<\/p>\n

El Palacio Consistorial de Santiago ubicado frente al Parque Duarte servir\u00e1 de escenario para que m\u00e1s de 30 exponentes de las 14 provincias de la regi\u00f3n, presenten sus mejores platillos para deleitar el paladar de lugare\u00f1os, visitantes del Centro Hist\u00f3rico de la ciudad Coraz\u00f3n.
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\nLos visitantes tendr\u00e1n la oportunidad de probar los m\u00e1s ricos y populares dulces como: Dulce de crema de leche, \u201cel cortado\u201d, de coco tierno, pi\u00f1a, guayaba, tomates, el tradicional \u201cJalao\u201d, as\u00ed como tambi\u00e9n las \u201cHabichuelas con Dulce<\/b><\/a>\u201d, entre otros.<\/p><\/blockquote>\n

\nUna variada programaci\u00f3n ha sido planeada para ser disfrutada por ni\u00f1os y adultos, desde 10 de la ma\u00f1ana hasta las 9 de la noche, en la que disfrutar\u00e1n espect\u00e1culos musicales y presentaciones art\u00edsticas de Rafelito Rom\u00e1n, el Conjunto T\u00edpico del Ej\u00e9rcito, Grupo de Son Mamain\u00e9s, Ballet Folcl\u00f3rico de Santiago, Ballet cont\u00e9mpora, obras de teatro; adem\u00e1s de shows infantiles con t\u00edteres, payasos, juegos tradicionales, Palo Encebao<\/a> y m\u00e1s.<\/p>\n

La bienal que busca rescatar la premisa gastron\u00f3mica del dulce aut\u00f3ctono dentro y fuera de la ciudad de Santiago es auspiciada por el Ministerio de Cultura a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n Regional Norte que dirige Jochy S\u00e1nchez.<\/p>\n\n

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