![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.idominicanas.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Restauremos-la-Familia-Radio-Amanecer.jpg?resize=300%2C300&ssl=1\")
<\/a>\n<\/div>\n\nMedina recibi\u00f3 en el Palacio Presidencial al embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronom\u00eda y presidente del Grupo Excelencias, Jos\u00e9 Carlos de Santiago, con el fin de iniciar las negociaciones para la instauraci\u00f3n de la referida academia; adem\u00e1s de establecer la sede en el pa\u00eds de la Academia de Gastronom\u00eda Caribe\u00f1a.<\/p>\n
Jos\u00e9 Carlos de Santiago, explic\u00f3 que la Academia Iberoamericana de Gastronom\u00eda es una entidad sin fines de lucro -creada en el a\u00f1o 2009 por la Fundaci\u00f3n Mar\u00eda de las Mercedes ubicada en Sevilla- cuyo objetivo es fomentar la investigaci\u00f3n, divulgaci\u00f3n y protecci\u00f3n de las cocinas y actividades gastron\u00f3micas propias de las distintas regiones y pueblos iberoamericanos; as\u00ed como cuidar de la pureza de sus tradiciones, apoyo a su modernizaci\u00f3n e impulso de actuaciones integrales en materia de cooperaci\u00f3n internacional y solidaridad. (Foto Maria Elen Lauziere<\/a>) \nDe Santiago destac\u00f3 que la Academia de Rep\u00fablica Dominicana, al igual que las establecidas en otros pa\u00edses iberoamericanos, fungir\u00e1 como una Organizaci\u00f3n No Gubernamental (ONG) y contar\u00e1 con el apoyo de la Academia Iberoamericana que preside Rafael Anson, y Nicol\u00e1s Muela como presidente adjunto.<\/p><\/blockquote>\n \nLa misi\u00f3n principal de la academia es asesorar a los gobiernos y diferentes Ministerios en las pol\u00edticas de alimentaci\u00f3n con relaci\u00f3n a la educaci\u00f3n, proyecci\u00f3n y desarrollo tur\u00edstico, mejoras sanitarias y pol\u00edticas agrarias.<\/p>\n Asimismo, el Embajador se\u00f1al\u00f3 que adem\u00e1s de las dependencias gubernamentales se estar\u00e1 buscando el apoyo del empresariado dominicano como de instituciones internacionales ya que los aportes de esta Academia ser\u00e1n de valor incalculable para el pa\u00eds.<\/p>\n Destac\u00f3 tres aspectos b\u00e1sicos como valor agregado para la Rep\u00fablica Dominicana como son la contribuci\u00f3n a elevar la calidad marca pa\u00eds, la organizaci\u00f3n y clasificaci\u00f3n de los sistemas gastron\u00f3micos, sus chefs y sus industrias afines en el pa\u00eds y, el apoyo de la experiencia de Rafael Anson, presidente a su vez de la Real Academia de la Gastronom\u00eda Espa\u00f1ola, para el desarrollo de la gastronom\u00eda nacional.<\/p>\n Al momento se han creado Academias de Gastronom\u00eda en pa\u00edses como, Argentina, Brasil, Chile Colombia, M\u00e9xico, Per\u00fa y Portugal. El primer mandatario Danilo Medina indic\u00f3 que el gobierno dominicano est\u00e1 en el mejor inter\u00e9s de aunar esfuerzos a trav\u00e9s de los Ministerios de Turismo, Educaci\u00f3n, Salud P\u00fablica, Econom\u00eda y Agricultura para apoyar la creaci\u00f3n de la Academia Dominicana de Gastronom\u00eda y Turismo, con el prop\u00f3sito de elevar los est\u00e1ndares de calidad gastron\u00f3micos que se […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[1],"tags":[51,46],"class_list":["post-12653","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-turismo","tag-variedades"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12653"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12653\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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<\/a>
\n<\/p>\n
\nEn el encuentro estuvieron presentes el presidente Danilo Medina, Jos\u00e9 Carlos de Santiago, Embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronom\u00eda; el Almirante Sigfrido Pared P\u00e9rez, Ministro de las Fuerzas Armadas, y Jos\u00e9 Soto.<\/p>\n\n