{"id":108546,"date":"2023-12-03T12:32:29","date_gmt":"2023-12-03T16:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idominicanas.com\/?p=108546"},"modified":"2023-12-03T13:06:36","modified_gmt":"2023-12-03T17:06:36","slug":"escuela-de-panaderia-universitaria-uasd","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/escuela-de-panaderia-universitaria-uasd\/","title":{"rendered":"Escuela de Panader\u00eda generar\u00e1 ingresos a la UASD"},"content":{"rendered":"

Un nuevo proyecto abre la oportunidad de captar fondos adicionales a la Universidad Aut\u00f3noma de Santo Domingo (UASD) con \u201cEscuela de Panader\u00eda Universitaria\u201d.<\/p>

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Aparte de que generar\u00e1 ingresos a la UASD, esta escuela de panader\u00eda -que funcionar\u00e1 en el Comedor Universitario- con capacidad de producir 30 mil panes diarios, ser\u00e1 un soporte para la pasant\u00eda de los estudiantes de la carrera de Hoteler\u00eda, Turismo y Elaboraci\u00f3n de Alimentos, quienes han estado contribuyendo con la elaboraci\u00f3n de diversos panes y otros productos con una maquinaria de \u00faltima generaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00abEs un orgullo la inauguraci\u00f3n de la Escuela Panader\u00eda Universitaria, gracias al acuerdo de colaboraci\u00f3n con el MICM, mediante el programa \u201cUniversidad m\u00e1s Industria\u201d, proyecto que avanza con la modernizaci\u00f3n en la casa de altos estudios, dijo el rector de la Universidad Aut\u00f3noma de Santo Domingo (UASD), Editrudis Beltr\u00e1n Cris\u00f3stomo, quien junto al ministro de Industria, Comercio y Mipymes, V\u00edctor Bison\u00f3, encabezaron la inauguraci\u00f3n.<\/p>\n

Beltr\u00e1n Cris\u00f3stomo valor\u00f3 el esfuerzo del personal t\u00e9cnico y planta f\u00edsica para hacer posible la realidad de este importante proyecto que beneficia a la comunidad universitaria y que tendr\u00e1 impacto directo en la sociedad.<\/p>\n

\u00abA partir de este d\u00eda la UASD y el Comedor Universitario hacen historia, con la inauguraci\u00f3n de este proyecto por la importancia del mismo en beneficio de los estudiantes\u00bb destac\u00f3 el director del Comedor Universitario, Modesto Suriel L\u00f3pez.
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\nEl Comedor Universitario sirve diariamente almuerzo para 6 mil estudiantes, mientras que la cena alrededor de unos 4 mil bachilleres, los cuales consumen alrededor de unos 15 y 20 mil panes semanales, \u00abcon la materializaci\u00f3n de este proyecto la Universidad tiene un importante ahorro\u00bb, expres\u00f3 Suriel.<\/p>\n

Mientras que el ministro de Industria y Comercio, destac\u00f3 dos puntos importantes para beneficio de los estudiantes en la Escuela de Panader\u00eda, y es que los egresados tengan la oportunidad, como ingeniero industrial, una pyme, as\u00ed como un proyecto de emprendedurismo, con el taller de la elaboraci\u00f3n del pan o trabajar o tener una panader\u00eda.<\/p>\n

Indic\u00f3 que en el marco del proyecto se tiene la visi\u00f3n de que los bachilleres puedan llevar a su casa y comer un pan saludable y nutritivo, a un precio asequible.<\/p>\n

Anunci\u00f3 el compromiso de establecer una \u201cPlanta Procesadora de Agua\u201d, a pesar de que en la actualidad la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas y Veterinarias cuenta con una peque\u00f1a unidad de procesamiento de este l\u00edquido, que ofrece servicio a diferentes dependencias de la Academia en la sede central, la cual debe mejorarse su espacio f\u00edsico, mejor equipada y aumentar su mano de obra, para mantener la sostenibilidad del servicio ofrecido con calidad ante la creciente demanda.<\/p>\n

Issachart Burgos, presidente de la Uni\u00f3n de Medianos y Peque\u00f1os Industriales de la Harina, (UMPIH), habl\u00f3 de su experiencia en el proyecto de la Escuela de Panader\u00eda Universitaria.<\/p>\n\n

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