{"id":108133,"date":"2023-10-31T12:52:36","date_gmt":"2023-10-31T16:52:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idominicanas.com\/?p=108133"},"modified":"2023-10-31T13:00:57","modified_gmt":"2023-10-31T17:00:57","slug":"dia-mundial-del-arroz-concon-dominicano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/dia-mundial-del-arroz-concon-dominicano\/","title":{"rendered":"D\u00eda Mundial del Arroz y la autosuficiencia del mercado dominicano"},"content":{"rendered":"

El arroz es un producto insignia a la hora de comer en Rep\u00fablica Dominicana, una gran mayor\u00eda de los ciudadanos somos \u00ablocos\u00bb por un plato de arroz, ligado con \u201cconc\u00f3n\u201d y habichuelas guisadas \u00abpor arriba\u201d. El personaje \u00abTuberculo Gourmet\u00bb dir\u00eda \u00abcon una cachucha de habichuelas\u00bb.<\/p>

\n\"\"<\/a>\n<\/div>\n\n

Nuestro pa\u00eds produce \u00abm\u00e1s del 100% del arroz que se consume, con alrededor de 14.5 millones de quintales anuales, lo que satisface la demanda del mercado nacional y a la vez que nos permite ser autosuficientes en la producci\u00f3n del cereal\u00bb. Su cultivo aporta m\u00e1s de RD$45 mil millones de pesos a la econom\u00eda dominicana.<\/p>\n

Asi lo inform\u00f3, a proposito de celebrarse este 31 de octubre el D\u00eda Mundial del Arroz<\/strong> -declarado por la ONU desde el 2004- el ministro de Agricultura, Limber Cruz, quien destac\u00f3 este cultivo impacta unas 22 provincias con:<\/p>\n

-M\u00e1s de 30 mil productores dedicados a la siembra
\n-250 mil empleos directos e indirectos<\/p>\n

\"\"<\/a>\u201cEl cereal es el principal alimento de la canasta b\u00e1sica dominicana y del mundo, se estima que las familias en el pa\u00eds destinan m\u00e1s del 25% de su presupuesto en la compra del grano, por eso el gobierno ha destinado todo su apoyo para mantener la autosuficiencia en el sector productivo\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n

Seg\u00fan datos, el cereal fue introducido en la Rep\u00fablica Dominicana alrededor del a\u00f1o 1494, con el segundo viaje de Crist\u00f3bal Col\u00f3n y con la fundaci\u00f3n de la colonia de La Isabela. La zona de Esperanza en la l\u00ednea noroeste fue el primer asentamiento de siembra.<\/p>\n

Para el a\u00f1o 1919 se inicia la siembra de arroz<\/a> bajo riego por el inmigrante belga Louis Libert Bogaert, quien aprovech\u00f3 el cauce en altura del rio Mao que permit\u00eda desarrollar el cultivo con esta modalidad. Las principales variedades de arroz que se cultivan en el pa\u00eds son:<\/p>\n

-Cristal 100
\n-Esmeralda
\n-Jaragua
\n-Puita
\n-Juma 57
\n-Juma 67
\n-Yocahu
\n-Idiaf-1
\n-Prosequisa-4 y 5<\/p>\n\n

<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El arroz es un producto insignia a la hora de comer en Rep\u00fablica Dominicana, una gran mayor\u00eda de los ciudadanos somos \u00ablocos\u00bb por un plato de arroz, ligado con \u201cconc\u00f3n\u201d y habichuelas guisadas \u00abpor arriba\u201d. El personaje \u00abTuberculo Gourmet\u00bb dir\u00eda \u00abcon una cachucha de habichuelas\u00bb. Nuestro pa\u00eds produce \u00abm\u00e1s del 100% del arroz que se […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":108136,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2}},"categories":[12],"tags":[44,32],"class_list":["post-108133","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-noticias","tag-portada"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.idominicanas.com\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/concon-dominicano.jpg?fit=750%2C464&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108133"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108133"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108140,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108133\/revisions\/108140"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.idominicanas.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}