{"id":107169,"date":"2023-07-03T19:26:24","date_gmt":"2023-07-03T23:26:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idominicanas.com\/?p=107169"},"modified":"2023-07-03T19:33:09","modified_gmt":"2023-07-03T23:33:09","slug":"expogastronomica-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/expogastronomica-2023\/","title":{"rendered":"Realizan con \u00e9xito Expogastron\u00f3mica 2023"},"content":{"rendered":"

La convenci\u00f3n de la industria gastron\u00f3mica y hotelera m\u00e1s importante del Caribe, Expogastron\u00f3mica 2023 reuni\u00f3 a los principales segmentos del sector en Rep\u00fablica Dominicana y la regi\u00f3n, en una nueva entrega que cuenta con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 60 expositores, con equipos de diferentes pa\u00edses, y colocando a todo el sector gastron\u00f3mico bajo un mismo techo.<\/p>

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Los principales actores de la industria gastron\u00f3mica se reunieron en la convenci\u00f3n hotelera m\u00e1s importante del Caribe, Expogastron\u00f3mica 2023 con m\u00e1s de 60 expositores, equipos de diferentes pa\u00edses y colocando a todo el sector gastron\u00f3mico bajo un mismo techo.<\/p>\n

En esta nueva entrega, los principales segmentos del sector en Rep\u00fablica Dominicana y la regi\u00f3n, estuvieron el Catalonia Hotel & Convention Center, convirti\u00e9ndose en una cumbre regional visitada por delegaciones empresariales y profesionales de Europa, Estados Unidos, Centro y Suram\u00e9rica, as\u00ed como el Caribe.<\/p>\n

Simult\u00e1neamente fue realizada la competencia internacional de chefs \u201cCopa Culinaria de las Am\u00e9ricas\u201d en su s\u00e9ptima versi\u00f3n con competidores de Chile, El Salvador y Per\u00fa, as\u00ed como equipos nacionales de hoteles, restaurantes, catering, resorts de diferentes puntos el pa\u00eds y escuelas culinarias.
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\nLa copa tiene el aval del Foro Iberoamericano de Organizaciones Gastron\u00f3micas y cont\u00f3 con cuatro jueces internacionales que dieron soporte a este gran evento catalogado como \u201cLa mejor copa culinaria del Caribe\u201d.<\/p>\n

Tambien en los m\u00e1s de 50 stands, se presentaron exposiciones de marcas nacionales e internacionales, ruedas de negocios, Master Class, las nuevas tendencias en el sector gastron\u00f3mico y hostelero, as\u00ed como un programa de ponencias magistrales de reconocidos expertos internacionales y nacionales, Cooking Shows y degustaciones. Adem\u00e1s competencia para profesionales de la mixolog\u00eda \u201cEl Bartender Challenge\u201d, organizada por la Uni\u00f3n Nacional de Bartenders y \u201cEl concurso nacional de cata\u201d, organizada por la Asociaci\u00f3n Dominicana de Somelliers.<\/p>\n

Expogastron\u00f3mica 2023<\/strong> organizado por Host 360 Marketing Group cont\u00f3 con el auspicio oficial de la Asociaci\u00f3n Nacional de Gastronom\u00eda y Hosteler\u00eda (AGH), Ministerio de Turismo y Propagas; se realiza desde el 2009, convertiendose en el encuentro anual de la industria de alimentos y bebidas y la principal convenci\u00f3n anual del Caribe con la Rep\u00fablica Dominicana como sede.
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