{"id":10711,"date":"2014-06-17T12:49:00","date_gmt":"2014-06-17T16:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/idominicanas.com\/\/esta-de-acuerdo-no-lavar-el-pollo-antes-de-cocinarlo\/"},"modified":"2014-06-17T12:49:00","modified_gmt":"2014-06-17T16:49:00","slug":"esta-de-acuerdo-no-lavar-el-pollo-antes-de-cocinarlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/esta-de-acuerdo-no-lavar-el-pollo-antes-de-cocinarlo\/","title":{"rendered":"\u00bfEst\u00e1 de acuerdo no lavar el pollo antes de cocinarlo?"},"content":{"rendered":"

La tradicional costumbre dominicana de lavar las carnes con naranja o lim\u00f3n antes de cocinarlas, esta \u00aben tela de juicio\u00bb, luego de una publicaci\u00f3n de la agencia de Normas Alimentarias Food Standars Agency que asegura este proceso lo que hace es quitarle un poco el sabor a las carnes.<\/p>

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Seg\u00fan la informaci\u00f3n que ofreci\u00f3 este lunes la Agencia de Normas Alimentarias, la bacteria Campylobacter<\/b> es la forma m\u00e1s com\u00fan de intoxicaci\u00f3n en el Reino Unido.<\/p>\n

Pero a ciudadanos y amas de casa criollos, no les importa mucho esos datos y afirman que \u00abel pollo debe lavarse bien\u00bb \u00bfEst\u00e1 de acuerdo no lavar el pollo antes de cocinarlo?<\/p>\n

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