{"id":106327,"date":"2023-02-16T10:52:39","date_gmt":"2023-02-16T14:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idominicanas.com\/?p=106327"},"modified":"2023-02-16T11:09:20","modified_gmt":"2023-02-16T15:09:20","slug":"inauguran-primer-festival-del-tomate-azua-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/inauguran-primer-festival-del-tomate-azua-2023\/","title":{"rendered":"Inauguran el Primer Festival del Tomate Azua 2023"},"content":{"rendered":"

Haciendo honor a la gran producci\u00f3n de tomates que se realiza en Azua y cosechando esperanzas, el presidente de la Rep\u00fablica, Luis Abinader, inaugur\u00f3 el Primer Festival del Tomate<\/a> \u201cAzua 2023″.<\/p>

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La feria que busca incentivar el consumo de lo nuestro, tambi\u00e9n promueve la identidad de la provincia como atracci\u00f3n de inversiones a la regi\u00f3n, es una iniciativa de la gobernadora provincial Angela Grey P\u00e9rez D\u00edaz, apoyada por Hecmilio Galv\u00e1n, director del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), Ministerio de Agricultura, Ministerio de la Presidencia, y la Asociaci\u00f3n de Fabricantes de Conservas del Agro (AFCONAGRO).<\/p>\n

En su primera versi\u00f3n dedicada al Presidente Luis Abinader, por los grandes aportes al sector productivo de la provincia de Azua, el festival se realiza del 15 al 19 de febrero en el parque Duarte. Los organizadores destacan que ser\u00e1 celebrada cada a\u00f1o.<\/p>\n

La parte culinaria del festival tendr\u00e1 degustaciones y \u00abcooking show\u00bb todos los d\u00edas, cuyo atractivo predominante en cada receta es el tomate y los platos ser\u00e1n elaborados en vivo, que el p\u00fablico que asista al festival, podr\u00e1 presenciar y degustar totalmente gratis inform\u00f3 la chef Solangel Vel\u00e1zquez<\/a>, de \u00abConsume Nuestro\u00bb.
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\nEntre las recetas se encuentran:
\n-Tomates caramelizados con queso de hojas, servido en mini casabe
\n-Dulce de tomates
\n-Salsa de pizza servida en tarticos con queso
\nTomates horneados rellenos mozarella y pollo<\/p>\n

Se realizar\u00e1 tambi\u00e9n un concurso para motivar la versatilidad de recetas a base de tomates y ver la creatividad de la gente participando con sus platos, con premios de RD$30,000.00 al primer lugar, segundo lugar RD$15,000.00 y el tercer lugar RD$5,000.00. Los interesados podr\u00e1n inscribirse de manera gratuita en la gobernaci\u00f3n de Azua.
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\nDurante el corte de cinta, Abinader estuvo acompa\u00f1ado -adem\u00e1s de la Gobernadora de Azua y el director del FEDA- por el Ministro de Agricultura, L\u00edmber Cruz, senadora L\u00eda D\u00edaz de D\u00edaz; F\u00e9lix Garc\u00eda, presidente de AFCONAGRO y del Grupo LINDA-La Fabril, el embajador Amable Padilla, Miguel S\u00e1nchez y ejecutivos de Transagr\u00edcola, Luis Zoquier, gerente agr\u00edcola de Peravia Industrial (La Famosa) y Dinery Figuereo, gerente agr\u00edcola de Victorina Agroindustrial.<\/p>\n

En el festival participan: el Instituto de Estabilizaci\u00f3n de Precios, INESPRE, con ventas de principales productos de la canasta familiar, Alcald\u00eda Municipal y su alcalde Ruddy Gonz\u00e1lez, Universidad Tecnol\u00f3gica del Sur (UTESUR) con su Escuela de Agronom\u00eda con m\u00e1s de 600 estudiantes activos, el Instituto Agrario Dominicano, artesanos, CONFENAGRO, Cl\u00faster Tur\u00edstico de Azua, COOPFEPROCA, Cefisa Desarrollo Sostenibilidad y otras instituciones p\u00fablicas y privadas.<\/p>\n\n

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