{"id":106226,"date":"2023-02-08T15:41:14","date_gmt":"2023-02-08T19:41:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idominicanas.com\/?p=106226"},"modified":"2023-02-09T08:34:39","modified_gmt":"2023-02-09T12:34:39","slug":"republica-dominicana-segundo-productor-de-aguacates-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/republica-dominicana-segundo-productor-de-aguacates-del-mundo\/","title":{"rendered":"RD \ud83c\udde9\ud83c\uddf4 es 2do productor de aguacates del mundo pero mayor\u00eda se pierde por falta de mercado"},"content":{"rendered":"

A nivel de producci\u00f3n de aguacates, la Rep\u00fablica ocupa el segundo lugar en el mundo, pero no as\u00ed en exportaci\u00f3n, ya que la mayor\u00eda de los productos se pierden en las parcelas por falta de mercados y da\u00f1os f\u00edsicos.<\/p>

\n\"\"<\/a>\n<\/div>\n\n

El pa\u00eds entre 500 y 600 mil toneladas de aguacates al a\u00f1o, pero de ese volumen solo se exporta un 20%, el resto es para consumo local y otro porcentaje se pierde en las parcelas, inform\u00f3 Jos\u00e9 Rosa, presidente del Cl\u00faster Nacional del Aguacate.<\/p>\n

\u00abNuestro mercado destino es Estados Unidos, donde se exporta un volumen que aporta entre US$60 y70 millones de d\u00f3lares al a\u00f1o\u00bb dijo Rosa, al destacar que aunque el aguacate dominicano es reconocido por su calidad en Europa, este mercado alterno, exige buenas pr\u00e1cticas que son:<\/p>\n

-Un producto que se pueda consumir a \u201cojos cerrados\u201d, sin residuos de plaguicida, microbios, ni nada f\u00edsico que enferme al consumidor
\n-Buen manejo y protecci\u00f3n a los trabajadores para que no se enfermen
\n-Proteger el medio ambiente<\/p>\n

Explic\u00f3 que ha llegado el momento de enfocarnos en exportar a Europa, pero no estamos cumpliendo en vol\u00famenes que demandan por la falta en el cumplimiento de buenas pr\u00e1cticas y otros requisitos del mercado.
\n\"\"<\/a>
\nPor eso recomienda hay que comenzar el programa de educaci\u00f3n a nivel nacional, para certificar los productores y estos puedan vender a mercados alternos.<\/p>\n

En cuanto a las quejas de ambientalistas sobre el consumo excesivo de agua en la producci\u00f3n de aguacates o palta, la Rep\u00fablica Dominicana, las plantaciones aguacateras crean el ambiente para que llueva m\u00e1s. En otros pa\u00edses la producci\u00f3n depende de aguas de riego.<\/p>\n

\u00abCambita esta una zona donde se presentaban ciclos de sequ\u00eda y despu\u00e9s de sembrar todos los terrenos \u2013unas 200 mil tareas de convertidas en un bosque de aguacates- ahora llueve en exceso\u00bb. Destac\u00f3 que comparado con otros cultivos, \u00abel aguacate consume menos agua, porque si es arroz o ma\u00edz -en la misma extensi\u00f3n- el consumo se triplica\u00bb expres\u00f3 Nelson Vargas directivo de la Cooperativa de Productores de Aguacate de Cambita.<\/p>\n

Entre las m\u00e1s de 20 variedades de aguacates que se producen en el pa\u00eds la principal es \u00abSemil 34\u00bb, pero tambi\u00e9n otras como:<\/p>\n

-B\u00e9neke (Benin)
\n-Carla
\n-Pollock
\n-Popenoe<\/p>\n

El cl\u00faster agrupa 500 productores organizados en asociaciones, cooperativas pero la poblaci\u00f3n es mucho m\u00e1s grande 200 mil tareas de aguacate.<\/p>\n

Vargas destac\u00f3 que Lo \u00fanico que da el sabor al aguacate es el tiempo ( cuando esta por encima del 20% de materia seca) si lo aprovechan nuevo, el producto no da buen sabor.<\/p>\n

El aguacate o palta, florece en marzo y dura tres meses floreciendo para durar tres meses cosechando, as\u00ed pasa en Octubre.
\nRep\u00fablica Dominicana es el segundo pa\u00eds mayor productor de aguacates y el octavo exportador.<\/p>\n\n

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