{"id":104047,"date":"2022-06-23T09:06:30","date_gmt":"2022-06-23T13:06:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idominicanas.com\/?p=104047"},"modified":"2022-06-24T12:55:51","modified_gmt":"2022-06-24T16:55:51","slug":"2da-feria-nacional-castana-de-masa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/2da-feria-nacional-castana-de-masa\/","title":{"rendered":"Mostrar\u00e1n en Feria diversas formas para degustar la \u00abCasta\u00f1a de masa\u00bb"},"content":{"rendered":"

Ya sea en jugos, mermeladas, harina para papillas, dulces, y n\u00e9ctares, hay diversas formas en la que se puede degustar la casta\u00f1a de masa.<\/p>

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Para conocer los diversos usos y las recetas para preparar deliciosos platos se realizar\u00e1 la Segunda Feria Nacional de la Casta\u00f1a de Masa desde este 23 al 24 de Junio 2022 en el Parqueo del Instituto Agrario Dominicano. (IAD).<\/p>\n

Aparte de dar a conocer las propiedades nutritivas y la variedad de subproductos que se derivan de esta fruta, la feria tiene como objetivo: fortalecer y mejorar los niveles de ingreso y vida de asociaciones rurales y cooperativas, asi como contribuir al fortalecimiento institucional.<\/p>\n

Por igual se busca agrupar las instituciones relacionadas con este rubro, en el Cl\u00faster de la Casta\u00f1a de Masa de la Rep\u00fablica Dominicana, desarrollando un programa masivo de siembra y viveros hasta alcanzar toda la geograf\u00eda nacional, dijo Francisco Guillermo Garc\u00eda, director general del IAD.<\/p>\n

Expertos de diferentes entidades discutir\u00e1n sobre los avances del pa\u00eds en Biotecnolog\u00eda (propuesta de multiplicaci\u00f3n In Vitro), los viveros de propagaci\u00f3n por clonaci\u00f3n, establecimiento de alianzas p\u00fablico\u00ad privadas, industrializaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

El Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA) tiene un firme compromiso de apoyar y acompa\u00f1ar a los productores de casta\u00f1a del pa\u00eds, para agregar un valor a este fruto mediante los procesos de industrializaci\u00f3n.
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\nLa Feria se une al Instituto de Innovaci\u00f3n en Biotecnolog\u00eda e Industria (IIBI), , Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Comedores Econ\u00f3micos, Instituto de Estabilizaci\u00f3n de Precios (INESPRE), Empresa Agroindustrial del Caribe (COOPAC), Cooperativa Agropecuaria y Servicios M\u00faltiples del Caribe (COOPAC) y Ministerio de Agricultura.<\/p>\n\n

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