{"id":103026,"date":"2022-04-29T11:32:39","date_gmt":"2022-04-29T15:32:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idominicanas.com\/?p=103026"},"modified":"2022-04-29T14:28:04","modified_gmt":"2022-04-29T18:28:04","slug":"union-gastronomica-santiago-restaurant-week","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/union-gastronomica-santiago-restaurant-week\/","title":{"rendered":"Uni\u00f3n Gastron\u00f3mica tendr\u00e1 ruta culinaria \u00abSantiago Restaurant Week\u00bb"},"content":{"rendered":"

Con la intenci\u00f3n de promover de manera estrat\u00e9gica la gastronom\u00eda cibae\u00f1a, convirti\u00e9ndola en una marca regional, integrantes de una amplia red de empresas y restaurantes de distinta especialidades, han creado la Uni\u00f3n Gastron\u00f3mica de Santiago<\/strong> (UGASA).<\/p>

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Anunciarion que junto a la Asociaci\u00f3n Dominicana de Restaurantes (ADERES) realizar\u00e1n el Primer \u00abSantiago Restaurant Week<\/strong>\u00ab, una ruta culinaria integrada por los restaurantes de la asociaci\u00f3n, para disfrute de las familias cibae\u00f1as y quienes visiten la capital del Cibao.<\/p>\n

Esta nueva organizaci\u00f3n \u00abtiene la misi\u00f3n de ofrecer atenci\u00f3n profesional a sus asociados, de modo que desarrollen negocios exitosos, que incidan en el desarrollo de nuestra amada ciudad coraz\u00f3n\u00bb, declar\u00f3 su directora Larissa Fern\u00e1ndez, de franquicia \u00abLa Locanda\u00bb.<\/p>\n

UGASA naci\u00f3 en plena pandemia, cuando los due\u00f1os de restaurantes formaron un chat para donar los alimentos que ten\u00edan en existencia, ante el cierre de los negocios por el COVID-19.<\/p>\n

Las empresas de alimentos constituyen un factor clave dentro de la oferta culinaria y de entretenimiento de la provincia y la regi\u00f3n Norte, dijo Fern\u00e1ndez quien destac\u00f3 la capacidad altamente empleadora del sector gastron\u00f3mico y los subsectores que dependen de los restaurantes.<\/p>\n

Valor\u00f3 la resiliencia de un sector que a pesar de las incertidumbres por la pandemia, se mantuvo en pie, respetando las indicaciones de los organismos de salud.<\/p>\n

El equipo directivo UGASA, cuyos negocios complementan los atractivos tur\u00edsticos de la regi\u00f3n del Cibao, fueron juramentados por el director regional del Ministerio de Industria y Comercio, V\u00edctor Garc\u00eda Sued.
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\nLa directiva la integran: \u00abCamp David Ranch<\/strong>\u00ab, representado por David Berm\u00fadez; \u00abRancho Chito<\/strong>\u00bb de Luis Ram\u00f3n Rodr\u00edguez; \u00abPizzer\u00eda La Antillana<\/strong>\u00bb de Francisco Castellanos; \u00abLa Desayuner\u00eda<\/strong>\u00bb de Cristina Toribio; \u00abDon Emilio Sandwich<\/strong>\u00bb y \u00abKlo\u00bb, de Edwin de Jes\u00fas Lora y \u00abPork & Beer<\/strong>\u00ab, representada por Elvira Mar\u00eda Garrido.<\/p>\n

Adem\u00e1s, \u00abDo\u00f1a Pula<\/strong>\u00bb de Juan Rafael N\u00fa\u00f1ez; \u00abEl Tabl\u00f3n<\/strong>\u00bb y \u00ab212 NY Pizza<\/strong>\u00bb de Dar\u00edo Antonio N\u00fa\u00f1ez; \u00abPaellas Mar y Fuego<\/strong>\u00bb de Jes\u00fas Eduardo Rodr\u00edguez; \u00abOli\u00b4s Room<\/strong>\u00bb de Francy Ariel Alc\u00e1ntara; \u00abGordo Prieto<\/strong>\u00bb de Carlos Lugo; \u00abGrupo Noah<\/strong>\u00bb de Manuel y Miguel Olavarrieta; \u00abOch\u00e9 a tu Gusto<\/strong>\u00bb de Oliver Toribio y \u00abLa Vitrina Roff Top<\/strong>\u00bb de Francisco Jos\u00e9 P\u00e9rez.<\/p>\n

En el acto celebrado el alcalde Abel Mart\u00ednez expres\u00f3 que los restaurantes de Santiago dinamizan la econom\u00eda de la ciudad y son un componente importante para el turismo; tambien fue anunciada la alianza estrat\u00e9gica entre la nueva entidad y ADERES que preside Omar Cepeda, a fin de realizar acciones que fortalezcan el sector.<\/p>\n

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M\u00e1s de nuestra juramentacion, comprometidos con el sector y con Santiago. #somosugasa<\/a> #Union<\/a> pic.twitter.com\/VHJ9KNIHJd<\/a><\/p>\n

\u2014 ugasard (@ugasard) April 9, 2022<\/a><\/p><\/blockquote>\n