{"id":101046,"date":"2021-11-23T18:10:05","date_gmt":"2021-11-23T22:10:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.idominicanas.com\/?p=101046"},"modified":"2021-11-23T18:42:09","modified_gmt":"2021-11-23T22:42:09","slug":"un-cocinao-para-thanksgiving-proyecto-culinario-en-accion-de-gracias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.idominicanas.com\/un-cocinao-para-thanksgiving-proyecto-culinario-en-accion-de-gracias\/","title":{"rendered":"La cena de Acci\u00f3n de Gracias con recetas de \u00abUn cocinao\u00b4 pa\u00b4 Thanksgiving\u00bb"},"content":{"rendered":"

Una serie de videos con exquisitas y f\u00e1ciles recetas que conjugan tradiciones culinarias de los Estados Unidos y la Rep\u00fablica Dominicana para preparar una deliciosa cena de Thanksgiving, ser\u00e1n compartidas -a trav\u00e9s de sus canales digitales- por el Instituto Cultural Dom\u00ednico Americano (ICDA) y la Embajada de los Estados Unidos en Santo Domingo, con motivo de la celebraci\u00f3n del \u00abD\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias\u00bb.<\/p>

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El cuarto jueves de cada noviembre, los estadounidenses celebran Thanksgiving, un d\u00eda en el que la familia y amigos se re\u00fanen para agradecer las bendiciones recibidas durante el a\u00f1o.<\/p>\n

\u201cUn cocinao para Thanksgiving<\/strong><\/a>\u201d es una mezcla de los platillos t\u00edpicos de la gastronom\u00eda estadounidense caracter\u00edsticos de esta festividad. Entre las recetas que podr\u00e1 disfrutar la audiencia estar\u00e1 el plato ic\u00f3nico de la misma:<\/p>\n

El pavo, que es el protagonista de la noche, acompa\u00f1ado por una salsa de ar\u00e1ndanos conocidas como cranberries. Tambi\u00e9n el relleno o stuffing, las batatas dulces con malvaviscos, y la tarta de calabazas con pralin\u00e9 de pecanas.<\/p>\n

\"\"<\/a>Como toque adicional y para mostrar lo mejor de ambas culturas, se incluir\u00e1 la inigualable pierna de cerdo, un plato caracter\u00edstico de las fiestas de fin de a\u00f1o en la Rep\u00fablica Dominicana.<\/p>\n

Los encargados de la preparaci\u00f3n de estas recetas que buscan ponerle sabor y saz\u00f3n dom\u00ednico-americano a la mesa en Acci\u00f3n de Gracias fueron:<\/p>\n

–Jacayaguila Carmona<\/strong>, chef y embajadora del Sabor de EEUU
\n–Johanna Pichardo<\/strong>, chef pastelero de la Universidad Dom\u00ednico Americano
\n–Ram\u00f3n Sosa<\/strong>, rector de la Universidad Dom\u00ednico Americano
\n–Maureen Tejeda<\/strong>, exbecaria del programa UGRAD
\n–Katarina Lage<\/strong>, oficial diplom\u00e1tica de la Embajada de EE.UU
\n–Lucy Threan\u202fde Lamarche<\/strong>, secretaria del Consejo de Directores del ICDA<\/p>\n

El programa fue grabado en el laboratorio culinario de la Universidad Dom\u00ednico Americano.
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\nLos episodios y las recetas que componen este programa especial estar\u00e1n siendo publicados en los canales de YouTube y en redes sociales de la Embajada de los Estados Unidos y el ICDA, de manera diaria para culminar el jueves 25 de noviembre, fecha en que se celebra la Cena de Acci\u00f3n de Gracias.<\/p>\n