Gastronomia
Un buen desayuno para iniciar el día
En zonas rurales dominicanas a la gente le gusta desayunar temprano, para tener más energías y que su día se mejor.
Contrario a lo que pasa en la ciudad -donde se come pan con chocolate o empanadas con jugos u otras opciones ráapidas- en los campos dominicanos se desayuna «pesaó» con víveres.
Esta mesa con el desayuno «dominicanista» denominado como «los tres golpes» -y un chín más de otras guarniciones- es una muestra de lo que decimos.
La imagen fue captada en una hogar en «La Sabana de los Jímenez» en La Vega.