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Jacqueline Henríquez crea tendencias en Gastronomía Dominicana
Por más de 15 años, Jacqueline Henríquez -Chef y Estilista de Alimentos y Bebidas- ha dedicado gran parte de su tiempo a investigar y crear tendencias vanguardistas de la gastronomía dominicana; logrando interesantes fusiones de ingredientes propios de la cocina internacional.
Henríquez realizó estudios de Arte Culinario y Foodstyling en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM) y en The New School University of New York, conocimientos que le han convertido como referente en nuestro país, cuando se trata de combinar y maridar ingredientes para lograr un buen plato.
Jacqueline conjuga su vasta experiencia culinaria con el innovador oficio del Estilismo de Alimentos y Bebidas, imprimiéndole así, a cada uno de sus trabajos una apariencia apetecible; ya sea para el consumo personal o comercial; rompiendo esquemas y sobrepasando estándares establecidos. (Más sobre esta Chef Dominicana)
En esta oportunidad, la Chef Jacqueline Henríquez, se ha dejado seducir por el ciberespacio y ha creado una web donde agrupa parte de su trayectoria en el mundo de la gastronomía. Al entrar a JacquelineHenriquez.com le permitirá adentrarse en el maravilloso mundo del sabor y el estilismo de alimentos, en un entorno “friendly” que invita a la interacción y al descubrimiento de trucos e ideas sobre el apasionante arte de cocinar.
Con solo un click podrán ponerse en contacto con un gran portafolio de recetas, agrupadas por categorías para facilitarle la navegación. Arroces, carnes, ensaladas, pastas, sandwichs, sopas y cremas, pescados y mariscos; son algunas de las subdivisiones que puedes encontrar, todas con el toque inconfundible de la chef y amparadas con atractivas imágenes que invitan a saborearlas.
Además, dispone de un extenso banco de imágenes, relacionadas con la gastronomía, que incluye desde estilismo de bodegones, display de productos, maquillaje de frutas-vegetales y platos terminados.
¿Que opinas?
