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Receta: «Como preparar conconetes al estilo dominicano
Tal vez muchos no conozcan el origen pero «El Conconete (Conconut drop) es un dulce de la gastronomia de «Los cocolos» un grupo de inmigrantes que llegaron a nuestra isla a finales del siglo XIX y que hoy en día los dominicanos disfrutamos muncho a tal punto que en cualquier colmado es posible que encuentres este famoso dulce elaborado con harina de trigo y coco.
La cocina «cocola» es muy peculiar porque casi todos sus platos se preparan a base de tres elementos claves: harina de trigo o maíz, pescado y coco. (Vea la receta de como preparar conconetes)
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