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Plátano: vívere preferido por dominicanos para desayunar o cenar
La imagen muestra la belleza y colorido como crece y se producen un racimo de plátanos. El futuro racimo de víveres es parte de la producción del señor Delio García (Expotocon).
Hervido, majado hecho mofongo o mangú, frito, maduro, asado en brazas (al carbón) y como sea, el plátano y sus “hermanos”, rulos y guineos mueven medio país a la hora de la cena o el desayuno, haciendo que gran parte del suelo dominicano este sembrado de estos.
Con los plátanos, guineos y rulos solo hay un problema. (Click aquí)
Pero siempre hay un problema, la MANCHA, esta es una pegajosidad que sale del plátano, manchando, ropas y cuanto esté en contacto; incluyendo las pobres manos del que lo prepare o lo corte en el campo, tanto así que las camionetas o camiones que lo transportan le dicen plataneras por el cumulo de manchas sobre su pintura.
Delio comenta que el próximo Novel de Agricultura será para el que produzca un plátano sin mancha. (Más fotos de Expotocon aquí)
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