Variedad
«Nochebuena Colonial» en Hodelpa Nicolás de Ovando
Se acerca el 24 de diciembre fecha especial para celebrar la nochebuena dominicana.
El emblemático Hodelpa Nicolás de Ovando organiza para ese día su tradicional “Nochebuena Colonial”, una especial celebración con una propuesta gastronómica dirigida a huéspedes del hotel, como al público en general que desee disfrutar de forma diferente este día.
La velada será en el Restaurante 1502 del hotel y tendrá con un menú plateado a siete tiempos con vino y bebidas no alcohólicas (agua y refrescos) ilimitadas y música en vivo, desde las 8:00 de la noche.
El menú incluye de entrada una trilogía de picadera dominicana con canasta de la huerta y catibias.
Asimismo, entre las delicias se incluye tambien:
-Una ensalada de pascua (mézclum de lechuga y rúcula
-Peras caramelizadas y granada
-Requesón de cabra con vinagreta del chef.
Pero también, los comensales podrán disfrutar de: pastel en hoja con especias de la Colonia, filete de lubina en salsa de coco, con cama de cuscús de maíz y envoltinis de Angus rellenos de setas y queso de hoja con risotto de guandules y tejas crujientes de parmesano.
De postre, quienes asistan a la Nochebuena Colonial podrán degustar un ron cake con helado de vainilla, bañado con mix de frutos rojos y ponche de la casa. El menú tiene un costo de US$80 dólares más impuestos y los niños de 6 a 12 años pagan el 50 por ciento de ese monto.
Desde ya es posible reservar para garantizar su espacio en esta celebración.
Para los que deseen alojarse en el Hodelpa Nicolás de Ovando el costo varía en función de la habitación escogida, entre sencilla y doble. Los niños de 4 a 12 años están exentos de cargos.
Pueden hacer las reservas pueden llamar al 809-685-9955 o vía Whatsapp 829-798-1358. También, pueden escribir al resnicolasdeovando@hodelpa.com
El Hodelpa Nicolás de Ovando está ubicado en la Calle Las Damas, en el mismo corazón de la Ciudad Colonial de Santo Domingo.
Seguridad en la celebración
El hotel sigue un riguroso protocolo de bioseguridad para que sus huéspedes puedan disfrutar de sus facilidades en un ambiente seguro y confortable.
Han adoptado la guía POSI (Prevención de la Propagación de Infecciones), propuesta por Cristal International Standards. La auditoría POSI-Check está diseñada para formular y supervisar una respuesta eficaz a las infecciones transmisibles en hoteles y restaurantes de todo el mundo.
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