Variedad
Los usuarios de Uber Eats aman el mofongo
Aunque son muchos los platos culinarios que enamoran a los usuarios el mofongo fue uno de los más buscados en la plataforma de delivery Uber Eats en América Latina, en los últimos seis meses.
El mofongo es una comida que está para el disfrute de todos. Se pueden pedir con base de plátano verde, maduro, yuca, o mixto. Además existen diversas maneras de cómo comerlo, ya sea con pollo, mariscos, vegetales y otros; sin hablar de las deliciosas salsas con las que se puede ordenar.
Japadom, una versión original de mofongo dominicano y plato icono de Restaurantes Yao es uno de los items más vendidos, colocando a Yao Asian Cuisine en una de las cuentas Top en Uber Eats del mercado dominicano.
“Vemos como -el mofongo- ha sido una de las tendencias dentro de las búsquedas en el Caribe. Es curioso ver como los caribeños apoyan y están en busca de un delicioso platillo que los distinguen”, comentó Quentin Vanbever, gerente general de Uber Eats para Panamá y el Caribe.
En 2018 las personas también buscaron otros platos criollos como:
-Las arepas
-Empanadas
-Alimentos hechos a base de plátano o aguacate.
Aunque cabe destacar que por igual los caribeños también les interesó comidas saludables como las ensaladas, jugos y súper alimentos como matcha, acai y chia.
Otros platillos que encabezaron la lista de los alimentos preferidos en Latinoamérica se encontraron: el pescado, la comida del Medio Oriente como el humus y los postres o comidas reconfortante como la sopa y el helado.
Algunas tendencias de alimentos en alza para el 2019 -según analizó la plataforma delivery- predicen que la comida vegana aparecerá en la mayoría de los restaurantes.
Lista de los artículos más buscados en América Latina:
● Aguacate o Palta
● Sushi
● Empanadas
● Arepa
● Esfiha
● Ceviche
● Ensalada
● Pizza
● Poke
● Pastel o Torta
● Papas/Patatas fritas
● Hummus
● Jugo
● BBQ
● Sopa
● Milanesa
● Atún
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