Los sabrosos chicharrones y puerco «asaó» del Cruce de Controba

Siempre que pasamos por el tramo Controba-San Francisco de Macorís, escuchamos las historias que resaltan la peligrosidad del famoso cruce. Si se buscan datos del lugar solo encontrará informaciones de accidentes y nada de porque le llaman Cruce de Controba al famoso sitio en El Pino, La Vega .

Pues bien, en el mismo cruce, hay otra caracteristica que los distingue: El puerco horneado y los sabrosos chicharrones; que «Eenganchados en horquetas, se exhiben a conductores y pasajeros». (Vea esta foto en Con Mi Nokia.net)

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