Cibao
La «ciudad de las arepas» dominicanas
¿Sabías que Jarabacoa es la «ciudad de las arepas» dominicanas?
Pues si vas de camino a Jarabacoa encontrarás muchos paradores en lo que se ha denominado cómo el «Boulevard de las Arepas» o la «Zona arepera»
En esta zona -que pertenece a la provincia La Vega- preparan este plato típico de nuestro país en fogón detallan en la cuenta instagram @SantaRita.SD que comercializa postres hechos en casa.
Y la forma redonda tan peculiar de la arepa, es porque se hacen «en el mismo caldero donde cocinan la harina».
En la tienda Santa Rita, tienen una presentaciones llamativas para entregar las deliciosas arepas que preparan.
Les llaman «Cajita de Felicidad”, que han surgido tras la búsqueda de ideas para poder entregar una arepa completa que se viera bien y que se puedan dar como un regalo.
Ver esta publicación en Instagram
¿Has pasado por este boulevard? ¿Cuál ha sido tu experiencia?
¿Que opinas?
