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Ivon el «helado casero» que traspasa fronteras
La fama del popular y tradicional «helado casero» de Ivon, ya traspasa las fronteras del municipio Jarabacoa.
Todo comenzó en la galería -cubierta de ladrillos- en la casa doña Ivon Ortiz Abreu, hace bastante tiempo; en ese lugar habitaba Juana Idalia «doña Lala». (📸 Portada / @Ismaury_ en Centro Histórico de Puerto Plata)
La matriarca comenzó la empresa familiar que hoy -36 años después- es atendida por la tercera generación destaca un reportaje en la web Sonajero.com.do
Como siempre, hubo que hacer fila en Helados Ivon para solicitar el delicioso postre, que se hizo imprescindible para los visitantes a Jarabacoa.
«Hombres, mujeres, familias y hasta mascotas, siguen la línea -y la respetan- hasta llegar al ventanal donde se anuncia que aparte de la ultra famosa receta de coco con leche, hay heladitos de: ciruela, bizcocho, tuti frutti, tamarindo, chinola y batata.
De todos, el sabor de «coco con leche» es el helado más demandado. ¡En el frío o el calor, Helados Ivon es lo mejor!
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