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El Plátano: «rey de la comida dominicana y caribeña»
El plátano es rey de la comida caribeña y de la mayoría de América Latina. A juicio de Jeannie Rivera –MSN Latino- difícilmente sobrevivimos más de un par de días sin incluirlo en alguna comida. Hemos encontrado maneras de incluirlo en el desayuno –el famoso mangú dominicano hecho con plátanos verdes majados- y para almuerzo o cena la lista de posibles usos es interminable.
Lean lo que piensa un amigo dominicano que tiene Jeannie y porque explica “que el plátano es el mayor impedimento para que un caribeño vaya a la luna”, además de su receta favorita: sopa de plátano. (Click en la imagen del señor cargando plátanos en una calle de Salcedo) 
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