CONSTANZA- Cuando se le ofrece a alguien «apio» como cena, como que no se coincibe, acostumbrada como esta la gente al brote de ramos verdes que se ofrece en los supermercados.
El apio amarillo tiene un sabor inolvidable y una textura como la de la auyama, pero la diferencia es la textura y la forma en que marca el paladar.
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