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Cigua palmera comiendo moringa
El profesor universitario de Química y Bioquímica, José Then captó a esta cigua palmera comiendo hojas de moringa en una finca de su propiedad.
Then un investigador en ciencias, es amante de la naturaleza y cultivo de algunas matas de Moringa, que las ciguas palmeras –Ave Nacional Dominicana- se comen “como pan caliente y hay matas que me las dejan peladas”, según comentó en su facebook.
Hace algunos años que el profesional químico, “se come las hojas como alimento, no como medicina”, aunque es buena según afirma.
Se recuerda que la planta se hizo muy popular en el país y el Mundo, disparando su consumo luego que el fenecido Fidel Castro la recomendara por sus propiedades «curativas»
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