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Chef Jacqueline Henríquez regresa a TV con las tendencias gastronomía dominicana
Después de un año fuera de la televisión, la chef Jacqueline Henríquez regresa con un nuevo espacio de cocina por Teleradio América, canal 45, por donde los televidentes nueva vez disfrutaran de las delicias y el buen gusto por la cocina.
La chef que ha dedicado -por más de 15 años- gran parte de su tiempo a investigar y crear tendencias vanguardistas de la gastronomía dominicana; se siente agradecida por confianza de Luis García -presidente de la planta televisora- y el equipo de trabajo que formara parte de este nuevo espacio que traerá muchas sorpresas y será toda una revolución, distinto a lo que está en la pantalla chica, iniciando por el lugar de la transmisión del programa.
Henríquez está ansiosa de regresar después de esta pausa, aunque su agenda vive llena de compromisos y buen sabor gracias a la magia de sus interesantes recetas, en las que fusiona ingredientes propios de la cocina internacional.
En la actualidad, Jacqueline Henríquez forma parte del equipo de profesionales de proyectos como las Revistas “Aldaba y Oh! Magazine” del Listín Diario; Revista “Saber Vivir” del Grupo CCN, es además Food Styling Chef de Supermercados Nacional, Profesora de Cocina Avanzada en PUCMM, Profesora de Montajes y decoración de Platos en UNAPEC, Instructora Culinaria de la iniciativa mundial de Nestlé “Choca los Cinco”, pero demás es la imagen de diferentes campañas publicitarias de importantes empresas vinculadas con alimentos.
Tiene estudios de Arte Culinario y Foodstyling realizados en la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCAMM) y The New School University of New York, respectivamente; lo que le ha convertido en un referente en nuestro país, cuando se trata de combinar y maridar ingredientes para lograr un buen plato.
Henríquez conjuga su vasta experiencia culinaria con el innovador oficio del Estilismo de Alimentos y Bebidas, imprimiéndole así, a cada uno de sus trabajos una apariencia apetecible; ya sea para el consumo personal o comercial; rompiendo esquemas y sobrepasando estándares establecidos.
Chef Jacqueline Henríquez, se ha dejado seducir por el ciberespacio y ha creado una web donde agrupa parte de su trayectoria en el mundo de la gastronomía; visitando JacquelineHenriquez.com le permitirá adentrarse en el maravilloso mundo del sabor y el estilismo de alimentos, en un entorno “friendly” que invita a la interacción y al descubrimiento de trucos e ideas sobre el apasionante arte de cocinar.
¿Que opinas?
