Mirabella llega a la República Dominicana

Siverman Consulting Grupo presentó al mercado dominicano la cava Mirabella Franciacorta, que tendrá distribución exclusiva en el país por Mejía Import.

Daria Mejía -presidenta de Mejía Import Export- manifestó que la cava italiana estará en el mercado con seis diferentes presentaciones:

-Franciacorta Rose
-Garda Rose Brut DOC
-Franciacorta Brut Romántica DOC
-Franciacorta Satén Romántica
-Franciacorta Brut
-Francia Corta Saten

Cada una tiene un toque diferente para esos momentos especiales, donde se comparte entre amigos y relacionados, así como para dar un toque especial de romanticismo a la pareja amada.

Mayelín Cedeño -presidenta de Siverman Consulting Grupo- agradeció quienes tuvieron la oportunidad de degustar la bebida espumante, que recomienda tomar en cualquier momento donde se pretenda pasar un momento agradable.

Dijo que las tres variedades de Franciacorta Rosé DOCG, son cosechadas a mano en diferentes edades dependiendo de la maduración.

El Pinot Nero le da olores más complejos y elegancia en color, con un envejecimiento al menos 28 meses sobre la levadura en la botella, en la bodega fría y oscura, lanzado tres meses antes de la venta.

Franciacorta Brut DOCG, es de cosecha manual, solo racimos maduros sanos cosechados en cajas pequeñas perforadas, con un equilibrio de persistencia media, con agradable retrogusto amargo, justamente ácido, envejecimiento mínimo de 24 meses en la levadura en la botella y su liberación al menos 3 meses antes de la comercialización.

La empresa Avanzi, fabricante del espumante, fue Fundada en el 1931 por Cavalier Jovanny Avanzi con sus viñas en la parte occidental del lago de Garda. La viñera pasó a mano de sus hijos y nietos que hoy en día siguen la tradición de la misma marca de excelencia.

La empresa actualmente tiene cuatro viña situadas en diferentes lugares de lago de Garda y la zona de producción Franciacorta en la parte norte de Italia, donde se hace la elaboración de la uva, dirigida por el Enólogo Giseppe Avanzi; quien se encarga de elegir métodos, tiempos y temperatura, para obtener el mejor producto, combinación de sabores y sensaciones.

Mejía Import Export, está ubicado en la Av México No. 41, Gazcue [Más información 809-730-700]

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