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¿Anafe o estufa de barro eléctrica?
Cuando se habla del “moro” a los dominicanos hay que sacarle su “comida aparte”.
Y es que el momento de almorzar es muy especial en República Dominicana. Por eso siempre se crean utensilios que faciliten la cocina, donde empieza todo lo de un buen almuerzo.
En nuestros andares por la ciudad, específicamente por Los Alcarrizos –que infierno el transito por allá- vimos este característico anafe de barro, pero que en realidad es una “moderna” estufa eléctrica «aplatanada» o «dominicanizada».
El utensilio que funciona a la perfección –siempre y cuando haya energía eléctrica- ya que el barro conserva más el calor y coce más rápido y mejor los alimentos, se oferta a un precio de RD$500 pesos. Fíjense los demás modelos de anafes hechos de hojalata y de hierro.
¿Que opinas?
