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Una comida tradicional dominicana con aceite de coco
En la víspera de las Elecciones Presidenciales -en medio de una tarde nublada- la consultora folclórica Xiomarita Pérez nos invitó a compartir un moro de habichuelas verdes o nuevas elaborado con aceite de coco de «Virgin Nature«.
Aquello estuvo sabroso, más por el acompañamiento de un guiso de bacalao con papa y una ensalada verde -sazonada con agrio de naranja- con fritos maduros y luego un pan de maíz.
Allí estuvimos degustando -acompañados también de Yaniris López– aquel manjar dominicano, en un junto que «no tiene precio» y olvidando por un rato el uso de los móviles.
¿Que opinas?
