Uncategorized
Estudio revela se apropian identidad productos dominicanos
Un estudio realizado en los mercados de Nueva York y Nueva Jersey revela que empresas extranjeras se están apropiando de las marcas de productos dominicanos, aprovechándose de que el país no está supliendo los mismos a a esos mercados.
El estudio «Mercado de Productos Étnicos en Nueva York y Nueva Jersey» estuvo orientado a determinar cuáles productos dominicanos son insustituibles en la preferencia de los criollos residente en esa urbe y levantó información sobre veinte artículos de consumo nostálgico, que más del 50 por ciento de los encuestados dijo demandar como parte de sus tradicionales hábitos gastronómicos y culinarios.
Entres esos productos nostálgicos están el mango banilejo, el queso de hoja, ajo en pasta, orégano y los dulces típicos, entre otros.(Fuente Hoy.com.do) (Descarguen un PDF con más de 150 páginas del estudio)
¿Que opinas?
