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Santo Domingo Dulce realizará 1ra Copa Dominicana de Pastelería
Los dulces son un rasgo distintivo que caracteriza la gastronomía de la República Dominicana, por la mezcla de cultura presente en muchas de sus creaciones culinarias como sus postres y dulces criollos. A estos se incorporan la caña de azúcar, el melao, el coco, leche, maíz, vegetales y frutas tropicales, para hacer de estos postres los preferidos en la mesa de todos los dominicanos.
Producciones Buen Vivir Presenta la 4ta versión del evento “Santo Domingo Dulce” que este año realizará la Primera Copa Dominicana de Pastelería donde sus participantes tendrán la responsabilidad de realizar sus creaciones con productos dominicanos como forma de contribuir al turismo sostenible de la nación y además convertirá a Republica Dominicana, en el país más dulce del Caribe.
Santo Domingo Dulce se realizará el miércoles 24 de agosto en el Hotel Dominican Fiesta a partir de las 5 de la tarde, es un evento organizado por Producciones Buen Vivir, empresa que se encarga de producir innovadores eventos culinarios en el país y cuenta con el auspicio del Consejo Nacional de Competitividad y el Clúster de Santo Domingo.
Vea algunos postres mostrados en Santo Domingo Dulce 2010
Desde hace 4 años, Producciones Buen Vivir, como forma de apoyar y promover la dominicanidad, crea el evento “Santo Domingo Dulce”, el evento más dulce del Caribe; un espacio donde converge la alta pastelería, las creaciones vanguardistas de los maestros del chocolate y la más exquisita confitería.
Santo Domingo Dulce es una actividad realizada a beneficio del Voluntariado del Instituto de Oncología Dr. Heriberto Pieter. En cada entrega, se reconocen diferentes personalidades, por sus grandes aportes y promoción de nuestros dulces criollos.
Este año, Santo Domingo Dulce está dedicado al Don Rafael Perelló, presidente de Industrias Banilejas (Induban) también se honra en reconocer a la destacada artista del chocolate: Diana Munné, propietaria de Xocolat, y a los paradores de la zona Norte: Nazario López Felipe de Turey, Miguelina Mirabal de García del Parador Miguelina y a los hermanos Danilo y Ramón Rodríguez de Dulcería Rodríguez.
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